Phúc lợi
- Chế độ bảo hiểm
- Du Lịch
- Phụ cấp
- Đồng phục
- Chế độ thưởng
- Chăm sóc sức khỏe
- Đào tạo
- Tăng lương
Mô tả Công việc
- Thực hiện làm các món ăn đã được hướng dẫn.
- Phụ giúp Giám Sát, Bêp Chính phân loại hàng, sắp xếp và bảo quản hàng tại kho Bếp nóng theo tiêu chuẩn ISO và các quy định hiện hành có liên quan.
- Chịu trách nhiệm kiểm tra số lượng, chất lượng và tình trạng an toàn vệ sinh thực phẩm của hàng lấy từ kho.
- Kiểm tra chất lượng, hạn sử dụng của các mặt hàng bảo quản trong kho Bếp.
- Báo cáo với Trưởng ca Bếp những thực phẩm sắp hết hạn sử dụng, quá hạn sử dụng, hoặc hư hỏng để có hướng xử lý.
- Phải đảm bảo yêu cầu cả về chủng loại, số lượng lẫn chất lượng của các dụng cụ bếp.
- Nguyên liệu chuẩn bị cho các món ăn phải đảm bảo đúng về chủng loại, đủ về số lượng và đạt yêu cầu về chất lượng.
- Nguyên vật liệu phải được làm sạch và cắt theo đúng kích cỡ, hình dáng...
- Trong quá trình sử dụng hàng phải tuân thủ nguyên tắc “hàng nhập trước xử dụng trước”.
- Tuyệt đối tuân thủ công thức và quy trình nấu đã được quy định.
- Vệ sinh các dụng cụ bếp, lò nấu, miệng hút trong khu vực bếp.
- Rửa các dụng cụ của bếp (nồi niêu, xong chảo, vá, xẻng, …) sau mỗi ca làm việc.
- Lau chùi các trang thiết bị, miệng hút khói trong bếp mỗi ngày 1 lần.
- Phải tuân thủ nghiêm ngặt các quy trình xử lý sự cố đã được đào tạo.
- Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên giao.
Yêu Cầu Công Việc
- Nhanh nhẹn, hoạt bát, có trách nhiệm với công việc, sức khỏe tốt.
- Có thời gian làm việc linh hoạt mỗi ngày.
- Có thể làm được các ngày lễ, tết và thứ 7, chủ nhật.
- Thời gian làm việc linh động.
Địa điểm làm việc
Thông tin khác
- Độ tuổi: 18 - 35
- Lương: 7 Tr - 10 Tr VND
NMD&Partners - Hospitality Solutuions cung cấp dịch vụ tư vấn, quản lý và vận hành dự án trong ngành công nghiệp dịch vụ, bao gồm : khách sạn, nhà hàng, khu du lịch, bar, cà phê…
Chúng tôi cung cấp giải pháp toàn diện trong vận hành, với những kinh nghiệm của đội ngũ chuyên gia, sự am hiểu về thị trường cũng như văn hoá bản địa – những giá trị giúp chúng tôi tạo nên sự khác biệt.
Với tiêu chí lấy con người làm chủ đạo và là yếu tố quyết định sự thành công, NMD&Partners tiếp nhận những dự án đầy thử thách, xây dựng và hình thành cho đến khi thành công và thậm chí còn hơn thế nữa. Chúng tôi cung cấp bộ máy nhân sự hoàn thiện, năng động, chuyên nghiệp thông qua hệ thống đào tạo của chúng tôi.
Mục tiêu của công ty là đồng hành với chủ đầu tư ngay từ những lúc ban đầu trong việc xây dựng ý tưởng, khảo sát thị trường, tính toán phương án khả thi cũng như giám sát ngay từ lúc xây dựng cho đến khi hình thành dự án.
Vượt qua sự mong đợi không chỉ là tiêu chí mà còn là mục tiêu hàng đầu, bên cạnh sự tận tâm trong công việc, trung thực, uy tín. Chúng tôi là cánh tay phải đắc lực của chủ đầu tư trong tất cả các dự án.
Cuối cùng, NMD&Partners muốn đóng góp vào sự phát triển của ngành dịch vụ khách sạn - nhà hàng và du lịch tại Việt Nam thông qua những dịch vụ đẳng cấp mà chúng tôi mang lại vì sự phát triển bền vững và trách nhiệm với cộng đồng là một trong những tiêu chí hoạt động của NMD&Partners – Hospitality Solutions.