Mô tả công việc
POSITION SUMMARY:
Responsible for the cleanliness and hygiene of all food and beverage outlets and the carrying out of setting food handling duties when required. Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.
RESPONSIBILITIES:
- Cleaning, checking and maintaining of dishwashing machines to a good condition and in continual working order.
- Assist the chefs with preparation and/or general kitchen duties.
- Work in accordance with the daily production schedule.
- Ensure a constant and sufficient supply of equipment and clean utensils to all outlets at all times.
- Collection of all garbage and maintain the cleanliness of bins and garbage room at all times.
- Maintain the cleanliness and conduct regular checks on the staff dining area to ensure it is clean, tidy and replenished.
- Mise en Place and food preparation.
- Assist with Food presentation.
- Assist with the receival and storage of goods.
- Maintain hygienic standards and practices.
- Actively pursuing cost saving measures.
- Recycle where-ever possible.
- Work in line with business needs.
- Complete the other tasks and jobs which assigned by the leader.
Quyền lợi được hưởng
- Salary: Negotiate
Yêu cầu công việc
ABILITIES / KEY COMPETENCIES / SKILLS:
- Good communication skills.
- Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.
EDUCATION / CERTIFICATES / EXPERIENCE:
- Primary Education.
Yêu cầu hồ sơ
Du thuyền Indochine (6 sao) – Không có cách nào tốt hơn để khám phá Vịnh Hạ Long hay Vịnh Lan Hạ bằng việc dành 1 hoặc 2 đêm trên tàu du lịch, một hành trình đầy khát vọng của bất kỳ du khách nào trên thế giới.
Indochine Cruises – một trong những đơn vị cung cấp dịch vụ du lịch nghỉ dưỡng cao cấp tại Vịnh Hạ Long – Vịnh Lan Hạ vừa ra mắt hành trình mới cho cả 3 thương hiệu du thuyền. Nghỉ qua đêm riêng biệt là Du thuyền Indochine (vịnh Lan Hạ) và Du thuyền Indochine Premium (Vịnh Hạ Long)
Ngoài thế mạnh về không gian và sự riêng tư, trong hơn hai thập kỷ qua, các con tàu của Indochine Sails còn đưa kỳ nghỉ của khách hàng lên một tầm cao mới, mang đến những kỳ nghỉ thú vị, kết nối trọn vẹn trên mặt nước.
Những chuyến du ngoạn đẳng cấp, phục vụ tận tình, hiếu khách.