Việc làm Indochine Cruise

Cập nhật 23/04/2024 00:00
Tìm thấy 0 việc làm đang tuyển dụng
Indochine Cruise
Ocean Club Sous Chef
Indochine Cruise
4 việc làm 1 lượt xem
Thông tin cơ bản
Mức lương: Thỏa thuận
Chức vụ: N/A
Ngày đăng tuyển: 12/12/2024
Hạn nộp hồ sơ: 12/01/2025
Hình thức: Làm theo ca
Kinh nghiệm: Không yêu cầu
Số lượng: 1
Giới tính: Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Huyện Phú Quốc - Kiên Giang

Mô tả công việc

1. Manages the day-to-day operation of the Food Production and Stewarding sections and informs the Executive Chef / Executive Sous Chef of any decision taken which did not require his action and any other relevant information.

2. Assumes the duties and responsibilities of the Executive Chef / Executive Sous Chef in his absence.

3. Assists the Executive Chef / Executive Sous Chef in developing and maintaining up-dated operations manuals for all Food Production and Stewarding sections.

4. Always ensure punctual attendance and act as role model for subordinates.

5. Ensure all subordinates report to work punctually and as scheduled.

6. Checking and reminding subordinates to always wear the correct uniforms with high standard of personal grooming and hygiene to avoid cross-contamination of diseases from the body to food, equipment, and tools.

7. Assist Executive Chef / Executive Sous Chef to prepare employee work roster.

8. Overseeing and supervising all kitchen staff to ensure maximum performance and productivity.

9. Conduct regular inspections on the cleanliness and hygiene of all food service areas.

10. Prepare daily market purchase list to adjust the stock level appropriately.

11. Prepare task list for handover of a section to ensure efficient use of time and clear communication of preparation work.

Quyền lợi được hưởng

• Insurance as labor law

• At least 14 annual leave, 2 day off per week

• Relocation, repatriation allowance

• Rest and relaxation, Home leave allowance

• Accommodation, uniform, transportation and meals are provided

• Service charge as revenue

• International working environment

• Healthcare insurance for personal at least 6 months and for family after working 2 years

• 24/7 accident insurance

Yêu cầu công việc

  • Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field.
  • 2 years related experience or formal training or an equivalent combination of education and experience.
  • Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.
  • Problem solving and training abilities.

Yêu cầu hồ sơ

English CV

Certificate related job apply

Email: recruitment.regentpq(a còng)ihg.com

Phone: 02973880000 (HR Department)

Khu vực
Báo cáo

Indochine Cruise
Indochine Cruise Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
49 Lò Sũ, Hoàn Kiếm Dis, Hà Nội

Du thuyền Indochine (6 sao) – Không có cách nào tốt hơn để khám phá Vịnh Hạ Long hay Vịnh Lan Hạ bằng việc dành 1 hoặc 2 đêm trên tàu du lịch, một hành trình đầy khát vọng của bất kỳ du khách nào trên thế giới.
Indochine Cruises – một trong những đơn vị cung cấp dịch vụ du lịch nghỉ dưỡng cao cấp tại Vịnh Hạ Long – Vịnh Lan Hạ vừa ra mắt hành trình mới cho cả 3 thương hiệu du thuyền. Nghỉ qua đêm riêng biệt là Du thuyền Indochine (vịnh Lan Hạ) và Du thuyền Indochine Premium (Vịnh Hạ Long)
Ngoài thế mạnh về không gian và sự riêng tư, trong hơn hai thập kỷ qua, các con tàu của Indochine Sails còn đưa kỳ nghỉ của khách hàng lên một tầm cao mới, mang đến những kỳ nghỉ thú vị, kết nối trọn vẹn trên mặt nước.
Những chuyến du ngoạn đẳng cấp, phục vụ tận tình, hiếu khách.

Bạn làm việc tại Indochine Cruise? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn

Logo Indochine Cruise

Indochine Cruise

Click để đánh giá