Mô tả công việc
- Familiar with and enforces food safety and health guidelines.
- Checks all stations to ensure proper setup, cleaning, stocked to forecasted business, and take down
- Assists in quarterly inventories and ensures inventory is used “first in, first out” to avoid spoilage.
- Inspects ingredients upon delivery and before use to ensure quality.
- Organizes frequent cleaning and sanitation of work areas, cooler, and pantry storage.
- Inspect orders to ensure the temperature, quality, presentation, and portion size meets restaurant standards.
- Maintains current and seasonal recipes for menu items.
- Responds quickly and accurately to requests for special accommodations (allergies, non-menu dishes) for guests, groups, and events.
Quyền lợi được hưởng
- Competitive package
- Hotel domitory
Yêu cầu công việc
- For Vietnamese only
- Minimum of 3 years in similar position
- Culinary degree or equivalent preferred
- Creative mindset
- HACCP Knowledge
Yêu cầu hồ sơ
La Casa Hanoi Hotel là khách sạn 4 sao đạt chuẩn Quốc tế nằm ở khu Phố Pháp trung tâm Thành phố Hà Nội. Hiện Khách sạn đang cần tuyển dụng nhân sự làm việc tại địa chỉ 17 Phạm Đình Hổ, q. Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Chào mừng bạn đến với ngôi nhà Home Suite ở Hà Nội của bạn, nằm trong khu phố Pháp yên tĩnh cổ kính và chỉ cách trung tâm thủ đô sầm uất và đông đúc vài phút. Khám phá dịch vụ 4 sao đạt tiêu chuẩn quốc tế của chúng tôi với hồ bơi đài phun nước, ngay cạnh phòng tập thể dục mở của chúng tôi với khung cảnh đẹp như tranh vẽ của toàn thành phố tuyệt đẹp; trải nghiệm tất cả các món ăn ngon nhất trong các nhà hàng sang trọng của chúng tôi. Sơn mài và Le Jardin trên sân thượng; tổ chức bất kỳ sự kiện nào một cách chuyên nghiệp với phòng họp được trang bị tốt của chúng tôi có sức chứa lên đến 150 đến 200 khách; Hãy tận hưởng căn phòng được thiết kế đơn giản sang trọng của chúng tôi, tràn ngập ánh sáng mặt trời từ cửa sổ lắp kính hai lớp, ngăn nhiệt và tiếng ồn từ ốc đảo thư giãn hoàn toàn của bạn.