Các phòng ban đang tuyển dụng tại Northern Hotel

Du lịch, khách sạn
Lao động có tay nghề và sản xuất
Dịch vụ khách hàng
Buôn bán/ Kinh doanh

Việc làm Northern Hotel

Cập nhật 10/12/2024 19:24
Tìm thấy 0 việc làm đang tuyển dụng
Northern Hotel (HCM)
Bếp Chính - Aeon Mall Hà Đông
Northern Hotel
8 việc làm 3 lượt xem
Hết hạn ứng tuyển
Thông tin cơ bản
Mức lương: 9 - 12 triệu
Chức vụ: Nhân viên
Ngày đăng tuyển: Đang cập nhật
Hạn nộp hồ sơ: 10/01/2025
Hình thức: Toàn thời gian
Kinh nghiệm: Không yêu cầu
Số lượng: 1
Giới tính: Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Tầng 3, TTTM AEON MALL Long Biên

Mô tả công việc

·Thực hiện các công việc đầu ca:

- Cùng Giám sát bếp nhận hàng: Kiểm tra số lượng, chất lượng, hạn sử dụng hàng nhập, phiếu kiểm dịch (nếu có)

- Kiểm tra lại thực phẩm tồn đọng từ ca hôm trước để xử lý ngay, tránh lãng phí.

- Chuẩn bị nguyên vật liệu để chế biến món ăn phục vụ khách hàng.

·Trực tiếp chế biến món ăn phục vụ khách hàng:

- Tẩm ướp thực phẩm theo yêu cầu món ăn.

- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng công thức, đúng quy trình mà bếp trưởng đã hướng dẫn.

- Trang trí món ăn sau khi chế biến xong.

- Bảo quản, giữ gìn máy móc, thiết bị, đồ dùng nhà bếp và kịp thời báo cáo BQL nhà hàng khi có sự cố xảy ra.

- Bao quát hoạt động tại các quầy, các khu, giám sát nhân viên phụ bếp.

- Khi Giám sát bếp không có mặt ở nhà hàng, bếp chính có quyền thay mặt xử lý các công việc trong phạm vi quyền hạn được giao và báo cáo lại cho Bếp trưởng.

·Thực hiện các công việc đóng ca:

- Vệ sinh khu vực làm việc, các dụng cụ chế biến và sắp xếp vào đúng nơi quy định.

- Sắp xếp, bảo quản nguyên vật liệu sau khi hết ca làm việc.

- Kiểm tra hệ thống bếp, đèn, quạt, thông gió và các máy móc, thiết bị khác trước khi nghỉ. Đảm bảo tủ lạnh, tủ mát phải hoạt động tốt và theo đúng nhiệt độ tiêu chuẩn.

- Chuẩn bị hàng đủ bán cho ca sau.

- Bàn giao các công việc đã làm và chưa làm cho ca sau.

- Báo cáo các vấn đề phát sinh xảy ra trong khu vực bếp với cấp trên

Yêu cầu công việc

-Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm làm Bếp chính hoặc 2năm Phụ bếp đứng nấu

-Ưu tiên từng làm trong các nhà hàng buffet, đồ hấp,...

-Sạch sẽ, gọn gàng, cần cù chịu khó.

- Không mắc các bệnh truyền nhiễm

Quyền lợi được hưởng

- Phụ cấp ăn ca: 624.000 đ/ tháng
- Tham gia BHXH, BHYT,…
- Thưởng Lễ Tết, các chế độ Sinh nhật, Hiếu, Hỷ,…
- Thưởng thâm niên
- Xét tăng lương định kỳ

-Lộ trình đào tạo & thăng tiến

- Đồng phục, công tác phí

Khu vực
Báo cáo

Northern Hotel (HCM)
Northern Hotel Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
11A Thi Sách,Phường Bến Nghé, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam

Khách sạn Northern Sài Gòn với 99 phòng được trang bị đầy đủ theo tiêu chuẩn 3 sao quốc tế, 100% phòng có cửa sổ rộng và cảnh đẹp, gồm 3 loại: Superior, Deluxe, Northern Suite.
Khách sạn Northern với phong cách phục vụ chuyên nghiệp, các trang thiết bị rất tiện nghi, quý khách sẽ hài lòng khi chọn đây là nơi tốt nhất trong thành phố Hồ Chí Minh
Tọa lạc ngay trung tâm Sài Gòn, gần khu vực giải trí, trung tâm mua sắm, Nhà Hát Thành Phố, Bảo Tàng Di tích Chiến tranh, Dinh Thống Nhất, Nhà Thờ Đức Bà, Bưu Điện Thành Phố. Hãy dạo bước và cùng khám phá!

Bạn làm việc tại Northern Hotel? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn

Logo Northern Hotel

Northern Hotel

Click để đánh giá