Renaissance Riverside

Mô tả công việc

Job description:

• Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food.
• Wash and peel fresh fruits and vegetables.
• Weigh, measure, and mix ingredients.
• Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods.
• Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers.
• Test foods to determine if they have been cooked sufficiently. Monitor food quality while preparing food.
• Set-up and break down work station. Wash and disinfect kitchen area, tables, tools, knives, and equipment.
• Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food.

Mô tả công việc:

• Chuẩn bị nguyên liệu để nấu ăn, bao gồm chia phần, cắt và trữ thực phẩm.
• Rửa và gọt vỏ trái cây và rau tươi.
• Cân, đong đếm và trộn nguyên liệu.
• Chuẩn bị và nấu ăn theo công thức, tiêu chuẩn về chất lượng, tiêu chuẩn trình bày và theo danh sách kiểm tra chuẩn bị thức ăn. Sơ chế thực phẩm lạnh.
• Vận hành bếp, lò, lò nướng, lò vi sóng và lò chiên. Kiểm tra thực phẩm để xác định thực phẩm đã được nấu chín.
• Sắp xếp khu vực làm việc.
• Vệ sinh và khử trùng khu vực bếp, bàn, dụng cụ, dao và thiết bị.
• Kiểm tra và đảm bảo nhiệt độ của thiết bị và thực phẩm được điều chỉnh và bảo quản đúng cách.

Quyền lợi được hưởng

Benefit:

• Duty meals
• Competitive Salary
• Uniforms
• Insurance
• Be a part of Marriott International in all activities
• Improve skills in many aspects of career

Quyền lợi:

• Bữa ăn trong ca
• Lương cạnh tranh
• Được cung cấp đồng phục
• Bảo hiểm
• Là một phần của gia đình Marriott trong tất cả các hoạt động
• Cải thiện những kỹ năng cần thiết trong tất cả các khía cạnh của công việc

Yêu cầu công việc

Job requirement:

• High school diploma;
• At least 1 year of related work experience.

Yêu cầu công việc:

• Tốt nghiệp THPT trở lên;
• CÓ ít nhất 1 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực liên quan.

Yêu cầu hồ sơ

For application:

• Choose your interested job and apply directly on our Hoteljob recruitment site

• Send application form to Loss Prevention Office: 01 Ngo Duc Ke Str., District 1, Ho Chi Minh City.

Note: Only qualified candidates will be contacted.

Để ứng tuyển:

• Nộp hồ sơ trực tuyến website Hoteljob.

• Nộp hồ sơ tại phòng An ninh: 01 Ngô Đức Kế, quận 1, TPHCM.

Chú ý: Chúng tôi sẽ liên hệ với các ứng viên phù hợp