Mô tả công việc
- Chuẩn bị nguyên liệu: Hỗ trợ rửa, cắt, gọt, và chuẩn bị nguyên liệu cho các món ăn theo hướng dẫn của đầu bếp. Đảm bảo nguyên liệu tươi ngon và được bảo quản đúng cách.
- Vệ sinh bếp: Dọn dẹp và giữ gìn khu vực bếp sạch sẽ, bao gồm vệ sinh dụng cụ bếp, chén đĩa, các thiết bị bếp, và khu vực làm việc.
- Hỗ trợ nấu nướng: Giúp đỡ trong việc chế biến món ăn đơn giản, như xào, luộc, nướng theo chỉ dẫn của đầu bếp hoặc bếp trưởng. Đảm bảo tuân thủ các công thức và quy trình chế biến.
- Sắp xếp và bảo quản thực phẩm: Đảm bảo rằng tất cả thực phẩm được bảo quản đúng cách, theo quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm. Đóng gói và lưu trữ nguyên liệu thừa một cách hợp lý.
- Kiểm tra nguyên liệu: Giúp kiểm tra tình trạng và hạn sử dụng của các nguyên liệu trong kho bếp. Báo cáo cho đầu bếp khi có nguyên liệu hết hạn hoặc cần bổ sung.
- Chuẩn bị các món ăn phụ: Hỗ trợ chế biến các món ăn phụ như salad, súp, nước sốt, hoặc các món tráng miệng đơn giản.
- Thực hiện các công việc khác khi cần: Giúp đỡ các công việc khác trong khu vực bếp theo sự phân công của bếp trưởng hoặc quản lý bếp.
Quyền lợi được hưởng
- Cung cấp chỗ ở tại khu nhà ở nhân viên.
- Cung cấp 3 bữa ăn/ ngày.
- Tham gia BHXH từ tháng đầu tiên.
- Được hưởng service charge ngay từ tháng đầu tiên.
- Được tham gia các hoạt động dành cho nhân viên tại khách sạn
Yêu cầu công việc
- Nam/Nữ sức khỏe tốt. Ngoại hình ưa nhìn.
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm ở vị trí tương đương
- Trung thực, siêng năng
- Có khả năng làm việc theo ca và làm việc trong các ngày lễ, Tết
Yêu cầu hồ sơ
Ứng tuyển trực tuyến trên Hoteljob.vn hoặc zalo: 0799 667 123
Tập Đoàn AFG với hành trình gần 30 năm, AFG Việt Nam đã trở thành điểm đến quen thuộc của những người yêu ẩm thực. Từ những ngày đầu khai trương nhà hàng đầu tiên vào tháng 6/1996, chúng tôi luôn mang đến những trải nghiệm ẩm thực khó quên cho mỗi thực khách. Từ những món Âu tinh tế đến những món Á đậm đà hương vị, chúng tôi luôn đảm bảo mang đến cho thực khách những lựa chọn phong phú và chất lượng nhất.
Với hệ thống gần 50 nhà hàng trải dài khắp cả nước thuộc các thương hiệu nổi tiếng như AL Fresco's, Pepperonis, Jaspas, Jacksons Steakhouse và Papa's Joe, cùng đội ngũ hơn 1000 nhân viên, AFG Việt Nam không ngừng đổi mới để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng. Chúng tôi tin rằng, ẩm thực không chỉ là bữa ăn mà còn là những khoảnh khắc đáng nhớ bên người thân và bạn bè.