Nội dung của bài báo cáo gồm:
I. MỤC TIÊU
II. DỤNG CỤ, HOÁ CHẤT
1. Dụng cụ
2. Hoá chất
III. QUY TRÌNH TIẾN HÀNH, KẾT QUẢ, THẢO LUẬN
1. Thủy phân tinh bột của α – amylase
2. Ảnh hưởng của nhiệt độ đến hoạt tính của amilaz nước bọt
3. Ảnh hưởng của chất kích thích và kìm hãm
4. Tính đặc hiệu của enzyme
5. Xác đinh pH thích hợp của ∝-amilaz
6. Tính đặc hiệu tác dụng của α-amylase và sacaraz của nấm men
7. Tính hoạt độ của enzyme
Xem thêm các tài liệu hay, chi tiết khác:
TOP Việc làm "HOT" dành cho sinh viên:
Đăng nhập để có thể bình luận
Trọn bộ tài liệu Đáp án bài tập Dự báo | Học phần Quản trị vận hành | HUB - Trường Đại học Ngân hàng Thành phố Hồ Chí Minh. Câu hỏi ôn tập dưới dạng tự luận có đáp án giúp bạn ôn tập hiệu quả và đạt điểm cao cuối học phần.
Trọn bộ tài liệu Đáp án bài tập Xử lý khủng hoảng truyền thông | Học phần Quan hệ công chúng | VLU - Trường Đại học Văn Lang. Câu hỏi ôn tập dưới dạng tự luận có đáp án giúp bạn ôn tập hiệu quả và đạt điểm cao cuối học phần.
Tài liệu gồm 164 trang, có 8 chương chính bao gồm các kiến thức cơ bản liên quan: Mở đầu; Dân sô và môi trường; Tài nguyên rừng và đa dạng sinh học; Tài nguyên đất và ô nhiễm môi trường đất;...