Chuỗi Nhà Hàng SVN

Mô tả Công việc

1. Xây dựng hệ thống QLCL và ATVSTP: (20%)

- Phối hợp các phòng, bộ phận và trực tiếp soạn thảo các tài liệu liên quan đến Hệ thống quản lý ATTP, checklist kiểm tra tại nhà hàng và bếp TT

2. Đánh giá tuân thủ QLCL và ATVSTP (80%)

- Tổ chức kiểm tra, đánh giá sự tuân thủ hệ thống quản lý theo theo kế hoạch được phân công

- Theo dõi và hỗ trợ các NH, bếp TT khắc phục các điểm không đạt sau đánh giá

- Hỗ trợ, tư vấn cho NH các khiếu nại của khách hàng liên quan đến ATVSTP.

Yêu Cầu Công Việc

- Tốt nghiệp Đại Học trở lên chuyên ngành thực phẩm, quản lý chất lượng hoặc các ngành có liên quan

- Có kiến thức về hệ thống quản lý chất lượng và ATVSTP như ISO 9001:2015, ISO 22000:2018, HACCP

- Kỹ năng quản lý tốt.

- Kỹ năng giao tiếp, tương tác tốt.

- Kỹ năng kiểm soát, phân tích, tổng hợp và báo cáo.

- Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương. Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm tại các Công ty về nhà hàng khách sạn, thực phẩm, chuỗi bán lẻ… quy mô từ 300 nhân sự trở lên.

 - Thời gian làm việc: 3 ca:

+ Ca sáng: 8h30-17h30 (đi check tại 2 cửa hàng và làm báo cáo)

+ Ca tối: 14h00 - 22h00 (đi check tại 2 cửa hàng và làm báo cáo)

+ Ca thẳng: làm 1 ngày cuối tuần 8h30-17h30 + Nghỉ 2 thứ 7 và các chủ nhật

Mức lương: 13-15 triệu