THỰC PHẨM BÌNH TÂY

Mô tả Công việc

• Kiểm tra, giám sát chất lượng nguyên liệu đầu vào (chanh dây tươi) và sản phẩm tách dịch trong suốt quá trình sản xuất.

• Đảm bảo sản phẩm đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và yêu cầu xuất khẩu.

• Thực hiện kiểm tra định kỳ các chỉ tiêu chất lượng về màu sắc, hương vị, độ tươi, độ axit, độ sạch của chanh dây tươi và dịch tách.

• Xây dựng và duy trì các quy trình kiểm soát chất lượng, đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn quốc tế và yêu cầu khách hàng.

• Phối hợp với các bộ phận sản xuất, kho và xuất khẩu để giải quyết các vấn đề liên quan đến chất lượng sản phẩm.

• Thực hiện kiểm tra, đánh giá và báo cáo kết quả kiểm tra chất lượng định kỳ cho ban giám đốc.

• Đề xuất các giải pháp cải tiến quy trình để nâng cao chất lượng sản phẩm.

Yêu Cầu Công Việc

   •   Nam/nữ, từ 25 đến 40 tuổi.

   •   Tốt nghiệp đại học các ngành Công nghệ thực phẩm, Quản lý chất lượng, Kỹ thuật thực phẩm hoặc các ngành liên quan.

   •   Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm trong công tác quản lý chất lượng trong ngành thực phẩm, ưu tiên có kinh nghiệm làm việc với các sản phẩm nông sản tươi hoặc chế biến trái cây.

   •   Am hiểu các tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm quốc tế và các quy trình kiểm tra, đánh giá chất lượng sản phẩm.

   •   Kỹ năng giao tiếp, làm việc nhóm và giải quyết vấn đề tốt.

   •   Cẩn thận, chi tiết và có khả năng làm việc dưới áp lực cao.