Mô tả công việc
Chuẩn bị các công việc vào ca
- Xem các các công việc chính trong ngày, việc tiếp đón các khách VIP.
- Cùng các nhân viên khác thực hiện công việc chuẩn bị vào ca.
- Phân công NV thực hiện công việc chuẩn bị.
- Kiểm tra công việc chuẩn bị trước giờ phục vụ.
- Kiểm tra bề ngoài, trang phục, vệ sinh cá nhân, tinh thần phục vụ, sự vệ sinh của môi trường và các dụng cụ phục vụ.
- Kiểm tra và bảo dưỡng các thiết bị
- Order các đồ dùng phục vụ trong ca và làm thủ tục lấy hàng tại kho
Thực hiện các công việc phát sinh trong ca
- Chủ động được tình hình trong nhà ăn, quầy uống, kịp thời giải quyết những thắc mắc của khách, xử lý những khiếu nại của khách.
- Khi nhân viên mắc khuyết điểm phải uốn nắn, nhưng không được chỉ trích nhân viên trước mặt khách hoặc đồng nghiệp, vì làm như thế không có lợi mà phải nhắc nhở trong văn phòng hoặc chỗ kín đáo
- Khách uống xong phải kiểm tra nhân viên quyết toán, đề phòng bỏ sót.
- Tan ca phải chỉ đạo nhân viên làm vệ sinh, thu dọn phòng và giao ban chu đáo.
- Ghi nhật ký mọi tình hình, ghi ý kiến phản ánh của khách để báo cáo.
Quản lý toàn bộ nhân viên thuộc tầng phụ trách
- Quản lý toàn bộ nhân viên phục vụ tại khu vực phụ trách.
- Điều động nhân viên phục vụ thực hiện công việc.
- Vạch ra, rồi phân công các công việc trong ngày cho nhân viên, kiểm tra việc hoàn thành.
Quản lý các công cụ làm việc của quán bar thuộc khu vực phụ trách
- Theo dõi việc sử dụng các công cụ trong giờ làm việc.
- Kiểm tra các máy móc, thiết bị thuộc khu vực phụ trách trước khi vào ca.
- Đề xuất ngay các trường hợp phải sửa chữa cho quản lý và chuyển cho bảo trì.
- Lập các phiều đề nghị xuất kho cho quản lý duyệt và tổ chức nhận hàng tại kho.
Trực tiếp thực hiện công việc Waiter trong các trường hợp cụ thể
Thực hiện công việc kết thúc ca và báo cáo
Quyền lợi được hưởng
- Lương thỏa thuận + service charge
- Tham gia BHXH theo luật lao động, phép năm
- Thưởng lễ, tết, ...
- Được đào tạo chuyên sâu.
Yêu cầu công việc
- Có ít nhất 3-5 năm kinh nghiệm liên quan, ở vị trí tương đương
- Khả năng lãnh đạo, có tầm nhìn xa rộng
- Kỹ năng giao tiếp, đàm phán, ra quyết định, truyền cảm hứng
- Kỹ năng phân tích, lập kế hoạch, báo cáo
- Thành thạo tin học văn phòng
- Mạnh mẽ, tư duy phân tích và giải quyết vấn đề
- Khả năng thích ứng nhanh, chịu áp lực tốt
Yêu cầu hồ sơ
Công ty TNHH CNA-HTE Việt Nam là công ty cung cấp giải pháp toàn diện trong lĩnh vực bảng hiệu và cảnh quan. Với một đội ngũ quản lý, chuyên gia, kỹ sư và công nhân thi công lành nghề, chúng tôi có thể đem đến cho khách hàng dịch vụ trọn gói từ thiết kế đến thi công hay chỉ thiết kế hoặc thi công tuỳ theo nhu cầu của khách hàng.
Tự hào là công ty có hơn 15 năm kinh nghiệm, chúng tôi đã có cơ hội hợp tác thực hiện nhiều loại hình dự án khác nhau như sân bay, trung tâm thương mại, khu nghỉ dưỡng hạng sang và khu nhà ở cao cấp. Với phương châm không hài lòng cho đến khi khách hàng hài lòng, luôn nâng cao tay nghề, cập nhật các kỹ thuật mới nhất và không ngừng cải tiến chất lượng dịch vụ của mình luôn là những ưu tiên hàng đầu của chúng tôi.
Chính sách bảo hiểm
- Chính sách BHXH, BHYT và các phúc lợi khác theo quy định của Luật lao động và của công ty.
Các hoạt động ngoại khóa
- Tham gia Teambuilding, du lịch, sinh nhật, liên hoan, ..
Lịch sử thành lập
- Ngày hoạt động: 30/06/2008
Mission
- Về cả chất lượng và giá thành, chúng tôi có thể cung cấp dịch vụ không có ở các công ty khác bằng cách cung cấp dịch vụ sản xuất bảng hiệu tại nhà máy riêng của CNA-HTE, dịch vụ với chất lượng Nhật Bản của ASAHI ETIC.
- Bên cạnh dịch vụ bảng hiệu, chúng tôi cũng cung cấp dịch vụ hoàn thiện nội ngoại thất cho dự án, theo như yêu cầu của khách hàng trọn gói hay từng phần.
- Chúng tôi có thể hỗ trợ khách hàng về việc bảo trì trong và sau khi xây dựng.
- Chúng tôi có thể cung cấp dịch vụ không chỉ ở Việt Nam mà còn ở các nước khác.