The BIG Nest F&b

Mô tả Công việc

- Phối hợp xây dựng, rà soát, cập nhật hoàn thiện các kế hoạch HACCP, các quy trình, hướng dẫn kiểm soát cho các sản phẩm. Theo dõi việc triển khai áp dụng tại các đơn vị sản xuất;

- Giám sát, thẩm tra tính tuân thủ các quy định, tiêu chuẩn về quản lý chất lượng và VS ATTP;

- Chủ trì hoạt động xem xét xử lý đối với các sản phẩm nước uống và đường sản xuất không đạt về các vấn đề chất lượng và VS ATTP tại phân xưởng;

- Tham gia giải quyết các khiếu nại (các vấn đề có liên quan chất lượng sản phẩm gia công), đánh giá của khách hàng - sản phẩm nước;

- Theo dõi việc quản lý sản phẩm không phù hợp của sản phẩm nước, các sản phẩm đường và sản phẩm Gia công: sản xuất, lưu kho thành phẩm;

- Chuẩn bị các mẫu sản phẩm nước uống, sản phẩm đường gửi mẫu phân tích định kỳ tại các trung tâm kiểm nghiệm bên ngoài;

- Hỗ trợ xử lý các vấn đề liên quan đến luật ATVSTP, công bố sản phẩm của: sản phẩm nước, sản phẩm Gia công, đường .

Yêu Cầu Công Việc

- Tốt nghiệp Đại học: ngành Hóa thực phẩm/Công nghệ thực phẩm;

- Hiểu biết về ISO;

- Có kiến thức chung về pháp luật liên quan đến quản lý chất lượng;

- Tiếng Anh: đọc hiểu và dịch tài liệu;

- Thành thạo Tin học văn phòng;

- Từ 24 tuổi trở lên.