Chuỗi Nhà Hàng SVN

SVN – Công ty sở hữu chuỗi nhà hàng thương hiệu Yakimono – Lẩu Nướng Nhật Bản, Le Monde Steak – Bít Tết Kiểu Pháp, Lẩu băng chuyền - Shang Chi với 40 cơ sở trên toàn quốc. Chúng tôi đang tìm kiếm ứng viên cho vị trí Trưởng Phòng Chuỗi Cung Ứng - Quản lý toàn bộ hoạt động của Trung Tâm Chế Biến của Chuỗi Nhà Hàng bao gồm:
- Quản lý hoạt động thu mua sản phẩm, đảm bảo công tác cung ứng hàng hóa đầy đủ cho hệ thống nhà hàng của Công ty.
- Quản lý, triển khai hoạt động sản xuất hiệu quả đáp ứng đầy đủ hàng hóa theo nhu cầu hoạt động của nhà hàng.
- Quản lý QA/QC, đảm bảo các tiêu chuẩn về chất lượng VSATTP tại Trung tâm chế biến.
- Quản lý kho vận, đảm bảo công tác kiểm kê, lưu kho, xuất - nhập hàng hóa cho hệ thống nhà hàng…
- Đảm bảo tối ưu chi phí hoạt động của Trung Tâm Chế Biến.... Kiểm soát chi phí và đề xuất các biện pháp thúc đẩy doanh thu theo đặc thù.
- Phân tích hiện trạng và đưa ra các giải pháp cung ứng hàng hóa hiệu quả theo từng giai đoạn phục vụ nhà hàng.
- Đưa ra tầm nhìn và dẫn dắt, gắn kết đội ngũ nhân sự tại Trung Tâm, giữ vững các giá trị của Công ty.
- Thực hiện & đề xuất các chương trình khen thưởng, kỷ luật, động viên kịp thời theo quy định đơn vị.
- Các công việc khác liên quan theo yêu cầu từ Tổng Giám Đốc.