Việc làm RƯỢU BIA NƯỚC GIẢI KHÁT AROMA

Cập nhật 20/08/2024 11:00
Tìm thấy 0 việc làm đang tuyển dụng
CÔNG TY CỔ PHẦN RƯỢU BIA NƯỚC GIẢI KHÁT AROMA
Cost Controller/ Kế toán chi phí
RƯỢU BIA NƯỚC GIẢI KHÁT AROMA
2 việc làm 22 lượt xem
Thông tin cơ bản
Mức lương: Thỏa thuận
Chức vụ: Nhân viên
Ngày đăng tuyển: 05/02/2024
Hạn nộp hồ sơ: 13/11/2026
Hình thức: Giờ hành chính
Kinh nghiệm: Không yêu cầu
Số lượng: 1
Giới tính: Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Huyện Phú Quốc - Kiên Giang

Mô tả công việc

1. Vận hành hệ thống kiểm soát chi phí

- Thực đơn ăn theo định lượng (Food cost): Kiểm soát chi phí phát sinh của thực đơn theo định lượng do bếp trưởng lập căn cứ vào thực đơn trên menu, căn cứ định lượng này của bếp trưởng để làm căn cứ để mua hàng hóa.

- Thực đơn uống theo định lượng (Beverage cost): căn cứ định lượng để giới hạn chi phí cho phép khi pha chế đồ uống.

- Hỗ trợ vận hành hệ thống kiếm soát giá nhằm giảm chi phí phát sinh vì giá cao, đảm bảo chất lượng dịch vụ.

- Hỗ trợ nhận định các vấn đề trong quy trình vận hành của bộ phận F&B để giảm thiểu rủi ro về chi phí phát sinh.

- Đảm bảo thực thi các chính sách, quy trình ở các lĩnh vực: Thu mua - Giao nhận - Lưu trữ.

- Đảm bảo sự phối hợp và trách nhiệm của các bộ phận liên quan.

- Hỗ trợ bộ phận F&B về định giá, khảo sát, lên thực đơn và kiểm soát giá nhằm điều chỉnh khẩu phần, nguồn hàng phù hợp.

- Phối hợp với Bếp trưởng phát triển các thực đơn và kiểm soát thành phần nguyên liệu.

- Báo cáo giá định kỳ F&B và tóm tắt các yêu cầu thu mua.

2. Kiểm tra, đối chiếu giá vốn

- Hỗ trợ kiểm soát vận hành thua mua, thường xuyên kiểm tra đảm bảo thực thi.

- Quan sát, tìm kiếm nguồn hàng với giá và chất lượng cạnh tranh trên thị trường, cũng như so sánh với các resort trong khu vực..

- Đảm bảo cung cấp đầy đủ sản phẩm quy định cho bộ phập bếp; ghi chép, đối chiếu kho lưu trữ hằng ngày.

- Giám sát, hỗ trợ đề xuất giải pháp xử lý hàng hóa tiêu thụ chậm, hư hỏng, hết hạn; thiết bị hư hỏng, bảo trì.

- Kiểm tra, đối chiếu định giá thua mua và thị trường tiềm năng nhằm đảm bảo cập nhật giá và số lượng hợp lý theo mùa và thị trường.

- Giám sát thực thi và đảm bảo các quy chuẩn ở các kho lưu trữ và hàng hóa tồn kho.

- Giám sát giao nhận hàng hóa về chất lượng, số lượng, phát sinh với hóa đơn, chứng từ đặt hàng.

- Thường xuyên kiểm tra tiêu chuẩn chất lượng của các đơn vị cung cấp.

- Kiểm tra, vệ sinh, bảo trì, bảo dưỡng kho và các công cụ dụng cụ.

- Kiểm tra đối chiếu số liệu giữa các đơn vị nội bộ, dữ liệu chi tiết và tổng hợp.

- Kiểm tra các định khoản nghiệp vụ phát sinh.

- Kiểm tra sự cân đối giữa số liệu kế toán chi tiết và tổng hợp.

3. Các công việc khác

- Xây dựng định mức chi phí sử dụng cho các bộ phận: như chi phí điện thoại, chi phí tiêu hao nguyên liệu, chi phí văn phòng phẩm, chi phí cost bếp, cost phần hành nhà hàng nước uống pha chế……

- Cập nhập giá cả đầu vào: thường xuyên liên tục để theo dõi sự biến động giá đầu vào để điều chỉnh đơn giá bán ra của thực đơn Menu một cách hợp lý, giá để áp vào định lượng làm căn cứ tính giá thành và giá bán.

Quyền lợi được hưởng

 Mức lương cạnh tranh và hấp dẫn

 Thưởng Service charge hằng tháng

 Phụ cấp ca đêm

 Thưởng vào các dịp Lễ, Tết

 Phụ cấp ốm đau, ma chay, hiếu hỉ

 BHXH, BHYT, BHTN

 Hỗ trợ miễn phí chỗ ở và 3 suất ăn/ ngày

 Nghỉ phép 12 ngày/ năm

 Tham gia nhiều hoạt động hấp dẫn dành cho nhân viên

 Tham gia các lớp đào tạo nâng cao trình độ chuyên môn

 Khám sức khỏe định kỳ hằng năm

Yêu cầu công việc

- Trình độ Cao đẳng trở lên chuyên ngành kế toán, quản trị tài chính hoặc có chứng chỉ nghiệp vụ chuyên môn

- Có tối thiểu 1 - 3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại các khách sạn, resort 3-5 sao.

- Sử dụng thành thạo vi tính văn phòng, các phần mềm kế toán

- Thái độ làm việc tích cực, có tinh thần trách nhiệm

- Kỹ năng giao tiếp tốt

Yêu cầu hồ sơ

• 01 CV tiếng Việt hoặc tiếng Anh
Khu vực
Báo cáo

CÔNG TY CỔ PHẦN RƯỢU BIA NƯỚC GIẢI KHÁT AROMA
RƯỢU BIA NƯỚC GIẢI KHÁT AROMA Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
Số 376 Đường Nguyễn Thiện Thuật, Tổ dân phố Yên Tập - Phường Nhân Hòa - Thị xã Mỹ Hào

Công ty cổ phần Rượu bia Nước giải khát Aroma - AROWINES GROUP được biết đến là công ty hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất và kinh doanh rượu trong nước.

Công ty Cổ phần Rượu bia Nước giải khát Aroma tự hào đã sáng tạo lên thương hiệu Men’Vodka - sản phẩm đang được rất nhiều người tiêu dùng tin tưởng và chiếm thị phần lớn trên thị trường Vodka Việt Nam hiện nay. Bên cạnh đó, nhãn hàng rượu truyền thống Sân Đình, Làng tôi cũng là được biết đến là sản phẩm có chất lượng và hương vị truyền thống tuyệt vời. Hiện nay sản phẩm rượu mới Sheriff với chất lượng cao đang chiếm lĩnh thị trường và là sản phẩm ưa chuộng của người tiêu dùng trong nước.

Là một công ty trẻ của những người Việt trẻ tuổi, Công ty Cổ phần Rượu bia Nước giải khát Aroma khát khao xây dựng một khái niệm kinh doanh mới – mô hình doanh nghiệp hướng con người và vì con người – chúng tôi nỗ lực phấn đấu vì mục tiêu tạo ra những giá trị văn hóa doanh nghiệp to lớn bên cạnh các giá trị kinh tế. Chúng tôi trân trọng giá trị từng cá thể trong tập thể AROWINES và luôn ý thức được rằng một phần lớn giá trị thương hiệu của AROWINES nằm ở chính đội ngũ nhân viên và chính các bạn là người góp phần tạo dựng và phát triển thương hiệu của các sản phẩm hay dịch vụ. Đó là lý do tại sao Công ty Cổ phần Rượu bia Nước giải khát Aroma luôn khích lệ sự sáng tạo và cống hiến của toàn thể nhân viên với những cơ hội nghề nghiệp bình đẳng và không giới hạn.

Những nghề phổ biến tại RƯỢU BIA NƯỚC GIẢI KHÁT AROMA

Bạn làm việc tại RƯỢU BIA NƯỚC GIẢI KHÁT AROMA? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn

Logo RƯỢU BIA NƯỚC GIẢI KHÁT AROMA

RƯỢU BIA NƯỚC GIẢI KHÁT AROMA

Click để đánh giá