Sài Gòn HD

- Chuẩn bị, sơ chế và thực hiện chế biến các món salad, gỏi, đồ cuốn... theo menu nhà hàng.
- Phụ trách chính các món Salad trong menu của nhà hàng.
- Kiểm tra tủ lạnh, kho để đảm bảo nguyên liệu, thực phẩm được bảo quản đúng cách và dự phòng đủ cho bếp.
- Kiểm tra các loại nguyên liệu, thực phẩm nhập/xuất kho trong ngày.- Bảo quản các trang thiết bị, dụng cụ thuộc khu vực mình làm việc.
- Vệ sinh khu Bếp lạnh luôn sạch sẽ, duy trì các tiêu chuẩn của nhà hàng về vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động.
- Phối hợp với các bộ phận khác trong khu bếp để hoàn thành các món ăn phục vụ thực khách
.- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Bếp trưởng, Bếp phó
Địa chỉ làm việc:cs1: Nhà hàng Academy, Aquabay, KĐT Ecopark Văn Giang, Hưng Yên
cs2: Nhà hàng Vị Eatery, CLB Westbay KĐT Ecopark Văn Giang, Hưng Yên• Độ tuổi từ 18 - 50
• Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm đảm nhiệm vị trí Bếp Salad tại nhà hàng, khách sạn hoặc tương đương
• Có kiến thức chuyên môn am hiểu về bếp lạnh
• Sức khỏe tốt, kỷ luật, nhanh nhẹn, chịu khó, khả năng chịu áp lực tốt.
Thời gian làm việc (có thể đáp ứng xoay ca)
Ca sáng: 7h-16h
Ca chiều: 12-21h
Nghỉ ăn ca 1h• Tham gia BHXH, BHYT, BHTN
• Thưởng tip, thưởng theo tình hình kết quả kinh doanh và theo chính sách chung của Công ty
• Phụ cấp gửi xe hỗ trợ ăn ca
• Tận hưởng các ưu đãi dành riêng cho thành viên công ty khi sử dụng dịch vụ tại chuỗi nhà hàng của công ty.
• Cơ hội được đào tạo, nâng cao tay nghề từ đội ngũ chuyên gia, quản lý giàu kinh nghiệm
• Chế độ thưởng lễ tết sinh nhật... đầy đủ, nghỉ mát, team building
• Hỗ trợ nhà ở cho nhân viên ở xa