Hải Thanh Food

Kiểm tra tuân thủ vệ sinh nhà xưởng máy móc, quy định về sắp xếp, quy trình vệ sinh nhà xưởng và thiết bị, kiểm soát côn trùng, kiểm soát tuân thủ các chính sách về không thủy tinh, không gỗ, và các nguồn ô nhiễm trong khu vực sản xuất thực phẩm.
Kiểm soát ngoại quan sản phẩm trước và sau đóng gói đảm bảo phát hiện các lỗi chất lượng về màu sắc hoặc có dị vật, các bất thường chất lượng như cấu trúc, hình thái.
Kiểm tra tuân thủ vệ sinh cá nhân, trang bị bảo hộ lao động tại các khu vực đóng gói bán lẻ, bán buôn tuân thủ theo quy định về vệ sinh cá nhân. Nhắc nhở và có hành động khắc phục kịp thời khi có vi phạm về quy định vệ sinh cá nhân trong khu vực.
Kiểm tra thông tin code sản phẩm, thông tin nhãn mác, kiểm soát thông tin truy xuất nguồn gốc, trước và sau đóng gói, trong quá trình vận chuyển.
Kiểm tra nhiệt độ sản phẩm, ngoại quan sản phẩm trước và sau khi đóng gói, ngoại quan bao bì, độ kín bao bì, tính nguyên vẹn của sản phẩm, nồng độ khí bao gói sản phẩm, khối lượng theo tiêu chuẩn sản phẩm tương ứng.
Kiểm tra ngoại quan bao bì dùng cho đóng gói, phát hiện các bất thường về số lượng, kích thước, màu sắc, của bao bì.
Đảm bảo sản phẩm trước đóng gói đúng chủng loại sản phẩm, nhãn mác bán thành phẩm đầy đủ thông tin truy xuất nguồn gốc theo yêu cầu, không nhầm lẫn giữa các chủng loại sản phẩm trong quá trình vận chuyển và chuyển giao giữa các quá trình.
Thực hiện tổng hợp các báo cáo chất lượng trước và sau quá trình đóng gói, đảm bảo ghi nhận các lỗi chất lượng phát sinh và loại bỏ, các bất thường trong suốt quá trình sản xuất và báo cáo cấp quản lý cũng như các bộ phận liên quan.
Kiểm tra phương pháp thao tác với sản phẩm, bao bì, thao tác cắt sản phẩm, đóng gói, cân khối lượng và in nhãn, phát hiện dị vật tuân theo hướng dẫn công việc và thực hành sản xuất tốt.

Trình độ:

Tốt nghiệp đại học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Sinh học, Chế biến nông lâm thủy sản, Hóa học.

Năng lực:

Có kiến thức về kỹ thuật an toàn lao động, an toàn môi trường và sức khỏe.
Kỹ năng làm việc theo nhóm.
Sử dụng vi tính văn phòng và phần mềm liên quan.
Có trách nhiệm và tính cam kết cao.

Kinh nghiệm:
Sẵn sàng đào tạo sinh viên mới ra trường

14 ngày phép/năm
Đóng BHXH full lương từ khi thử việc
Thưởng thành tích từ 1 → 4 tháng lương
Lương tháng 13
Tham gia các khóa tập huấn, khóa huấn luyện kỹ năng làm việc chuyên nghiệp.
Thưởng dịp Lễ, Tết

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-12-27 02:45:03