Việc làm Ourhome VietNam

Cập nhật 13/10/2024 22:49
Tìm thấy 0 việc làm đang tuyển dụng
Công Ty TNHH Ourhome Việt Nam
Hygiene Officer - Nhân Viên Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm
Ourhome VietNam
46 việc làm 5 lượt xem
Thông tin cơ bản
Mức lương: Thỏa thuận
Chức vụ: Nhân viên
Ngày đăng tuyển: 06/11/2024
Hạn nộp hồ sơ: 30/11/2024
Hình thức: Giờ hành chính
Kinh nghiệm: Không yêu cầu
Số lượng: 1
Giới tính: Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận 1 - TP HCM

Mô tả công việc

Assist the Executive Chef in implementing and managing the Food Safety and Hygiene Management System (Hazard Analysis Critical Control Point - HACCP) and supporting a safe and efficient hotel operation and therefore contribute to maximizing guest satisfaction consistent with hotel standards.

  • Monitoring of production lines in all F&B areas (from receiving to final product)
  • Tracking & filing of all food & refrigerator temperatures
  • Handling food and hygiene standards of various types of kitchens / restaurants preferred.
  • Analyzing possible contamination points.
  • Microbiological analysis.
  • Conduct inspections and audits of beverage production process and premises, to ensure compliance with food safety & hygiene.
  • Ensure that all food is handled, prepared, stored and transported in a satisfactory manner.
  • Provide in-house training in food safety and hygiene.
  • Ensure that training and performance standards are maintained in food hygiene and in the use of chemicals.
  • Responsible for high standards maintenance of hygiene and food safety in all the beverage production & related areas.
Complies to the company policies.
  • Complies to the company policies.
  • Works within all pre-set budgetary limits.
  • Takes on other tasks in addition of the ones stated, in a reasonable framework.
  • Developments and updates policies and manuals, as related to the division/department, for implementation in the field, while ensuring compliance to the same for consistency across the group.
  • Is a “brand ambassador” at all times and ensures brand integrity and clarity are always maintained.
  • Models the company's culture, vision, mission and core values ​​at all times.

Quyền lợi được hưởng

  • Competitive compensation and benefits.
  • 24 hours accident insurance.
  • 05 day working week.
  • Associate discount with more than 30 hotel brands of Marriott.
  • Career development within Marriott, the largest hospitality company in the world.

Yêu cầu công việc

  • Appropriate English communications.
  • Fluency in oral and written English preferred, but not absolutely necessary.
  • Food safety and hygiene management experience and HACCP Certified.
  • Working experience in hotels in similar capacity.
  • Minimum three years' experience in a similar capacity.
  • Qualified training programs on hygiene and food safety controls.
  • Computer knowledge required.

Yêu cầu hồ sơ

For application:

Choose your interested job and apply directly on our Hoteljob recruitment site

or

Send application form to Loss Prevention Office: 01 Ngo Duc Ke Str., District 1, Ho Chi Minh City.

Find more job opportunities of our Hotel at http://www.careers.marriott.com/renaissance-hotels-careers/ (keywords: Renaissance Saigon)!

Note: Only qualified candidates will be contacted.

Khu vực
Báo cáo

Công Ty TNHH Ourhome Việt Nam
Ourhome VietNam Xem trang công ty
Quy mô:
500 - 1.000 nhân viên
Địa điểm:

OURHOME – Đi đầu đầu xu hướng ẩm thực Hàn Quốc về lĩnh vực thực phẩm tổng hợp. Logo của Ourhome là sự kết hợp của 5 chữ “人” (con người) tượng trưng cho tinh hoa ẩm thực, kiến tạo hạnh phúc gia đình từ hương vị của những món ngon. Dịch vụ ăn uống hiện đại và tiện nghi nhất của Hàn Quốc được khởi nguồn từ OURHOME. Ourhome tự hào là đối tác tin cậy cung cấp hơn 100.000 suất ăn mỗi ngày cho các doanh nghiệp, tập đoàn lớn của thế giới đến từ nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ khác nhau như: Nhật Bản, Châu Âu, Hàn Quốc...... Khách sạn 4 sao KOVIE thuộc tập đoàn Ourhome Hàn Quốc đang chờ đợi bạn. Hãy gia nhập cùng chúng tôi!

Những nghề phổ biến tại Ourhome VietNam

Bạn làm việc tại Ourhome VietNam? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn

Logo Ourhome VietNam

Ourhome VietNam

Click để đánh giá