Mô tả công việc
- Lập kế hoạch kiểm tra cửa hàng theo tuần, tháng dựa theo kế hoạch chung của nhóm, phòng
- Kiểm tra trực tiếp cửa hàng về việc tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, chất lượng thực phẩm, chất lượng dịch vụ, chất lượng nguyên liệu đảm bảo đúng tiêu chuẩn đã ban hành
- Kiểm tra, giám sát cửa hàng qua camera về việc tuân thủ thao tác an toàn thực phẩm, quy trình sơ chế, chế biến, bảo quản nguyên liệu, bán thành phẩm, thành phẩm
- Kiểm tra các hồ sơ, giấy tờ của cửa hàng theo quy định
- Tìm kiếm nguyên nhân của các hành vi hoạt động không phù hợp và vi phạm quy định chung
- Hỗ trợ, hướng dẫn cửa hàng khắc phục các vấn đề thực hiện sai quy trình chế biến, bảo quản nguyên liệu, bán thành phẩm, thành phẩm và vệ sinh, 5S
- Theo dõi việc thực hiện, khắc phục của cửa hàng
- Ghi nhận và báo cáo trưởng nhóm, trưởng phòng các vấn đề liên quan đến chất lượng sản phẩm, các vấn đề phát sinh trong quá trình kiểm tra cửa hàng
- Thực hiện các công việc phát sinh theo sự chỉ đạo của cấp trên.
Yêu cầu công việc
- Không ngại việc di chuyển đến các cửa hàng (Hệ thống tại khu vực HCM, Bình Dương và Biên Hòa)
- Tốt nghiệp cao đẳng trở lên chuyên ngành công nghệ thực phẩm.
- Ưu tiên ứng viên đã có kinh nghiệm vị trí QC mô hình chuỗi ngành F&B,...
- Nắm vững và hiểu biết về an toàn vệ sinh thực phẩm
- Thái độ làm việc nghiêm túc
- Kỹ năng giám sát chất lượng, tư duy logic
- Sử dụng thành thạo tin học văn phòng
- Làm theo trách nhiệm công việ
Quyền lợi được hưởng
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng.
- Tăng lương, thưởng định kỳ theo quy định của Công ty.
- Tham gia BHXH, BHYT, BHTN theo quy định Luật lao động.
- Môi trường làm việc thân thiện, trẻ trung & hiện đại.
CÔNG TY TNHH SMILECORP VIỆT NAM thành lập vào tháng 4/2017, là công ty 100% vốn đầu tư nước ngoài với vốn đầu tư trực tiếp từ SMILE CORP., tại Cao ốc The Landmark, số 5B, đường Tôn Đức Thắng, Phường Bến Nghé, Quận 1, Tp.Hồ Chí Minh, Việt Nam.
(SMILECORP VIETNAM CO., LTD established in April 2017, is a 100% foreign-invested company with direct investment from SMILE CORP., Located at The Landmark Building, No. 5B, Ton Duc Thang Street, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam)
CÔNG TY TNHH SMILECORP VIỆT NAM hiện đang tập trung vào ngành nghề Kinh doanh nguyên liệu bao bì, Kinh doanh công nghiệp đời sống và dịch vụ tư vấn.
(SMILECORP VIETNAM CO., LTD is focusing on packaging material business, life industry business and consulting services)
Chúng tôi luôn quan niệm mở rộng kinh doanh, mở rộng nguồn khách hàng, mở rộng sự phát triển, luôn hướng về tương lai. Chính vì thế, đối tác của chúng tôi cũng rất đa dạng, Việt Nam, Nhật Bản, Trung Quốc, Đài Loan … và cũng nhờ sự đa dạng này, mà công ty chúng tôi mang một nền văn hóa phong phú từ nhiều quốc gia, tạo nên một môi trường làm việc năng động và thoải mái.