Mô tả công việc
1.Chịu trách nhiệm quán xuyến khu vực incharge: bàn ghế, cách set up, công cụ dụng cụ ở các station...
2.Lấy order của khách & Up selling.
3.Đảm bảo thực hiện đúng quy trình phục vụ khách.
4.Giữ gìn vệ sinh toàn bộ Nhà hàng, từ trong ra ngoài và cảnh quang xung quanh khu vực.
5.Hỗ trợ các bộ phận khác (hostess, nhân viên tiếp thực, v.v.) khi cần thiết.
6.Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Trưởng bộ phận khi có yêu cầu.
Quyền lợi được hưởng
- Lương tháng 13
- Bảo hiểm
- Nhiều chính sách phúc lợi khác
Yêu cầu công việc
- Giao tiếp tốt
- Quản lý đội nhóm
- Hướng dẫn và phân chia công việc cho nhân viên
- Hiểu biết nội dung công việc của vị trí cấp dưới để phối hợp và hỗ trợ tiếp thực Set-up bàn và vệ sinh bàn
- Nắm rõ Thực đơn các món ăn, các loại đồ uống và nước chấm và thời gian lên món
- Hiểu biết cách sử dụng thiết bị trong các khu phục vụ, khu pha chế
- Nắm rõ công cụ, dụng cụ nhà hàng và các quầy station
- Hiểu rõ vị trí, khu vực, layout bàn trong nhà hàng, nhất là khu vệ sinh để chỉ dẫn cho khách hàng
Yêu cầu hồ sơ
Nhà hàng Yunka là concept mới năm tại vị trí Quận 1, TPHCM - một trong những nhà hàng thuộc hệ thống MomentumHospitality. Với hơn 3 năm trong lĩnh vực F&B, chúng tôi mong muốn ngày càng phát triển dựa trên cốt lõi hàng đầu là chất lượng dịch vụ về phục vụ cũng như ẩm thực.