MOMENTUMHOSPITALITY - RESTAURANT YUNKA

Hồ Chí Minh
25 - 100 nhân viên
Đã xác minh

Việc làm MOMENTUMHOSPITALITY - RESTAURANT YUNKA

Cập nhật 11/12/2024 15:44
Tìm thấy 0 việc làm đang tuyển dụng
MOMENTUMHOSPITALITY - RESTAURANT YUNKA
Trưởng ca Nhà hàng
MOMENTUMHOSPITALITY - RESTAURANT YUNKA
44 việc làm 1 lượt xem
Thông tin cơ bản
Mức lương: 11 - 13 triệu
Chức vụ: Trưởng ca
Ngày đăng tuyển: 13/12/2024
Hạn nộp hồ sơ: 30/12/2024
Hình thức: Làm theo ca
Kinh nghiệm: Không yêu cầu
Số lượng: 1
Giới tính: Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận 1 - TP HCM

Mô tả công việc

1. Đảm bảo tiến độ và không làm ảnh hưởng đến công việc chung của bộ phận trong ca làm việc;

2. Quản lý nhân viên trong ca, theo dõi tài sản, công cụ dụng cụ;

3. Báo cáo thường xuyên công việc, các vấn đề nội bộ cho quản lý trực tiếp;

4. Kiểm tra lịch làm việc của nhân viên trong ca, giám sát tác phong, diện mạo, thái độ việc tuân thủ nôi qui, quy định của công ty.

5. Họp và phân công nhân viên đầu ca theo nội dụng công việc thực tế đảm bảo đúng trách nhiệm và hợp lý giữa các nhân viên.

6. Kiểm tra các khu vực của bộ phận trong ca làm việc đảm bảo công tác chuẩn bị: sắp đặt bàn ghế, bày trí, thiết bị chiếu sáng, hệ thống lạnh, công cụ dụng cụ tài sản, gia vị công tác vệ sinh đã sẳn sàng phuc vụ khách.

7. Hướng dẫn, hỗ trợ nhân viên sắp xếp bàn, ghế khu vực nhà hàng, cho tiệc, phòng họp theo tiêu chuẩn;

8. Giám sát công tác phục vụ món ăn, thức uống theo đúng quy trình phục vụ;

9. Kiểm tra số lượng, chất lượng và trang trí thức ăn, uống trước khi phục vụ khách

10. Giao tiếp và trao đổi với khách, chủ tiệc trước trong và sau khi kết thúc tiệc.

11. Đảm bảo việc phối hợp tốt nhất giữa nhân viên nhà hàng, bếp, pha chế và tạp vụ

12. Đông viên kích lệ nhân viên làm việc nhóm, kết hợp hỗ trợ trong suốt qua trình phục vụ khách hàng cũng như trong công việc.

13. Hỗ trợ nhân viên và kịp thời xử lý, giải quyết khiếu nại, than phiền của khách theo tiêu chuẩn trong phạm vi phụ trách.

14. Có kế hoạch đào tạo về kỷ năng phục vụ cho nhân viên mới

15. Trợ giúp phó quản lý, quản lý trong các hoạt động hàng ngày, công tác quản lý hạn chế việc thất thoát, bể vỡ công cụ dụng cụ, tài sản.

16. Thực hiện công tác kiểm soát báo cáo, kiểm kê tài sản công cụ dụng cụ, nguyên liệu có kế hoạch nhập bổ sung kịp thời.

17. Thực hiện tốt công tác bàn giao giữa các ca, tham gia họp tổ đóng góp ý kiến báo cáo và hoàn thành các công việc khác do cấp trên giao.

18. Thực hiện các công việc khác do cấp trên giao.

Quyền lợi được hưởng

- Lương cứng + phụ cấp cơm 40.000 đồng/ca + thưởng hiệu hiệu quả công việc + thưởng khác theo quy định Công ty

- Các chế độ và quyền lợi bảo hiểm theo quy định Nhà nước và Công ty

- Thương tháng 13

- Thưởng Lễ, Tết

- Khám sức khỏe định kỳ, các hoạt hoạt vui chơi, gắn kết, phát triển đội nhóm

- Được hướng dẫn, đào tạo nghiệp vụ chuyên môn

- Môi trường làm việc tiêu chuẩn khách sạn 3-4 sao

Yêu cầu công việc

1. Tốt nghiệp CĐ/Trung cấp chuyên ngành nhà hàng khách sạn

2. Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm

3. Giao tiếp tốt, ứng xử và giải quyết tình huống nhanh

4. Tư duy logic và làm việc khoa học

Yêu cầu hồ sơ

Nộp trực tiếp trên HotelJob 
Khu vực
Báo cáo

MOMENTUMHOSPITALITY - RESTAURANT YUNKA
MOMENTUMHOSPITALITY - RESTAURANT YUNKA Xem trang công ty
Quy mô:
25 - 100 nhân viên
Địa điểm:
ầu 01, 80 Đường Đồng Khởi, Bến Nghé, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam

Nhà hàng Yunka là concept mới năm tại vị trí Quận 1, TPHCM - một trong những nhà hàng thuộc hệ thống MomentumHospitality. Với hơn 3 năm trong lĩnh vực F&B, chúng tôi mong muốn ngày càng phát triển dựa trên cốt lõi hàng đầu là chất lượng dịch vụ về phục vụ cũng như ẩm thực.

Những nghề phổ biến tại MOMENTUMHOSPITALITY - RESTAURANT YUNKA

Bạn làm việc tại MOMENTUMHOSPITALITY - RESTAURANT YUNKA? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn

Logo MOMENTUMHOSPITALITY - RESTAURANT YUNKA

MOMENTUMHOSPITALITY - RESTAURANT YUNKA

Click để đánh giá