Mô tả công việc
- Đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm và chất lượng món ăn theo tiêu chuẩn Nhật Bản.
- Chuẩn bị, chế biến các món ăn Nhật Bản theo đúng quy trình và tiêu chuẩn chất lượng.
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và chất lượng món ăn.
- Phối hợp với đội ngũ bếp khác để đảm bảo công việc bếp diễn ra suôn sẻ.
- Quản lý nguyên liệu và thực phẩm, bảo quản đúng cách để tránh lãng phí.
- Đảm bảo sự sáng tạo và đa dạng trong thực đơn món ăn.
Quyền lợi được hưởng
- Thu nhập hấp dẫn, thưởng doanh thu hằng tháng cao.
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của Pháp luật Lao động.
- Tham gia ngoại khóa định kì hằng năm (sinh nhật, teambuilding,...)
- Thưởng lương tháng 13 tùy theo hoạt động kinh doanh.
- Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, nhiều cơ hội thăng tiến và phát triển bản thân.
Yêu cầu công việc
- Có kinh nghiệm làm việc trong bếp Nhật (ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại nhà hàng Nhật).
- Am hiểu về các nguyên liệu và phương pháp chế biến món ăn Nhật Bản.
- Có chứng chỉ/bằng cấp nghiệp vụ liên quan.
- Nhanh nhẹn, chăm chỉ và có khả năng làm việc dưới áp lực cao.
- Tinh thần làm việc nhóm và giao tiếp tốt.
- Có khả năng sáng tạo và đổi mới món ăn theo xu hướng.
Yêu cầu hồ sơ
Ứng tuyển qua link hoặc liên hệ zalo/phone: 0365.450.195 (Ms. Lam) để được hỗ trợ.
Tọa lạc trên tầng 16 của tòa nhà DOJI Tower, Jade Moon là những giác cắt không thể thiếu của viên “kim cương” lung linh tỏa sáng của thành phố Hà Nội. Nhà hàng Trung Hoa Cao cấp Jade Moon hứa hẹn sẽ là địa chỉ ẩm thực độc đáo mang đẳng cấp năm sao, góp phần vào bức tranh ẩm thực phong phú của thủ đô hoa lệ. Với mong muốn mang những trải nghiệm ẩm thực độc đáo đến những người yêu thích văn hóa ẩm thực nói chung và văn hóa ẩm thực Trung Hoa nói riêng, Jade Moon chúng tôi hướng đến mang tới cho khách hàng những trải nghiệm ẩm thực cao cấp chưa từng có tại Việt Nam. Các món ăn của Jade Moon được chế biến tinh tế bởi các bậc thầy đầu bếp với đủ đầy các nguyên liệu và gia vị đẳng cấp, nhằm tái hiện hoàn mỹ phong vị ẩm thực Trung Hoa. Đây hứa hẹn là điểm đến của những người sành sỏi, yêu thích văn hóa ẩm thực.