Việc làm Gece Group

Cập nhật 24/12/2024 13:15
Tìm thấy 1 việc làm đang tuyển dụng
Công ty Cổ phần GECE
Tổ Trưởng Tổ Sơ Chế Thịt
Gece Group
12 việc làm 1 lượt xem
Thông tin cơ bản
Mức lương: Thỏa thuận
Chức vụ: Nhân viên
Ngày đăng tuyển: Đang cập nhật
Hạn nộp hồ sơ: 29/12/2024
Hình thức: Toàn thời gian
Kinh nghiệm: Không yêu cầu
Số lượng: 1
Giới tính: Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Nhà máy Anh Khánh, Hoài Đức

Mô tả công việc

- Cắt và định lượng thịt

  • Tiếp nhận yêu cầu cắt thịt từ bộ phận kế hoạch.
  • Thực hiện việc xác định phần thịt phù hợp với yêu cầu của từng món ăn đặc thù của nhà hàng.
  • Tiến hành cắt và định lượngtheo đúng yêu cầu của từng món ăn trong nhà hàng.
  • Xử lý những vấn đề liên quan đến việc cắt thịt; các yêu cầu từ đầu bếp.
  • Đảm bảo hao hụt sản phẩm, nguyên liệu đầu vào, bán thành phẩm hoặc thành phẩm nhập kho chính xác, đúng và đầy đủ số lượng.

- Đánh giá chất lượng, bảo quản thực phẩm:

  • Thực hiện việc đánh giá chất lượng thực phẩm khi nhập hàng, đảm bảo đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm của nhà hàng.
  • Tiến hành phân loại, bảo quản các loại thực phẩm theo đúng nhiệt độ, môi trường yêu cầu.

- Quản lý thiết bị, dụng cụ làm việc

  • Thường xuyên kiểm tra các thiết bị bảo quản thịt như: tủ lạnh, tủ đông… đảm bảo luôn hoạt động tốt để không làm ảnh hưởng đến chất lượng thịt.
  • Thực hiện việc vệ sinh các dụng cụ như: dao, thớt… sau ca làm việc và bảo quản đúng tiêu chuẩn quy định.

- Các công việc khác

  • Giám sát thực hiện và báo cáo thực hiện sản xuất theo lệnh hằng ngày
  • Thực hiện kiểm soát nhân sự: phân lịch, chấm công, điều chuyển nhân sự trong phạm vi cho phép.
  • Xác định - xây dựng quy trình, công đoạn xử lý các loại thịt trong nhà máy đảm bảo luôn đạt chất lượng tốt nhất.
  • Thực hiện việc vệ sinh khu vực sơ chếsau ca làm việc.
  • Tham gia đầy đủ các cuộc họp của bộ phận và làm các báo cáo công việc theo quy định của nhà hàng.
  • Tham gia các khóa đào tạo, bồi dưỡng nâng cao kiến thức, tay nghề cho Butcher; giám sát tuần thủ của nhân viên trong tổ
  • Thực hiện các công việc khác khi được quản lý yêu cầu.

Yêu cầu công việc

- Tốt nghiệp sơ cấp, trung cấp thực phẩm hoặc các chuyên ngành liên quan

- Sử dụng tốt vi tính văn phòng

Quyền lợi được hưởng

- Lương cạnh tranh + thưởng+ tháng lương 13, ...

- Được tham gia các khóa huấn luyện, đào tạo nâng cao kỹ năng, nghiệp vụ của Golden Gate.

Khu vực
Báo cáo

Quy mô:
25 - 100 nhân viên
Địa điểm:
Toà Hudland Tower , số 6 Nguyễn Hữu Thọ, Q. Hoàng Mai, tp Hà Nội

Công ty Cổ phần GECE sẽ giúp bạn có cơ hội tuyệt vời có cái nhìn mới về thế giới, các bạn sẽ được đắm mình trong một môi trường và văn hóa hoàn toàn khác. Sự trải nghiệm hiếm có này sẽ không chỉ giúp các bạn làm giàu thêm tri thức cũng như các kỹ năng chuyên nghiệp cho tương lai mà còn nâng cao giá trị cho bản lý lịch của bạn- tiếp xúc với môi trường quốc tế không chỉ cho bạn sự tự tin và niềm tham vọng về nghề nghiệp mà điều này còn được nâng tầm lên một cấp độ mới.

– Đối tác làm việc tin tưởng: Chúng tôi có liên kết rộng lớn và chặt chẽ với các đối tác hàng đầu trên thế giới hoạt động về các chương trình trao đổi giao lưu văn hóa giữa Việt Nam và các quốc gia lớn. Với nhiều năm cùng nhau hợp tác tạo cơ hội cho hàng trăm ứng viên đến từ Việt Nam và các nước được tham gia vào chương trình, được hòa mình vào nền văn hóa khác và học hỏi từ các nước bạn.

– Tìm trường, môi trường làm việc cho con bạn: Đến với chúng tôi mọi vấn đề đều được giải quyết nhanh chóng, một môi trường tốt như: trường học, chính sách ưu đãi, nơi làm việc, nhà ở, nhà bảo trợ,… đều sẽ được hỗ trợ từ các chuyên gia của chúng tôi.

Với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, có kiến thức chuyên môn cao và sự gắn kết uy tín với các đối tác trong và ngoài nước chúng tôi đã được khách hàng tin tưởng và lựa chọn trong việc tư vấn thực tập, tu nghiệp và học tập tại nước ngoài

 

Những nghề phổ biến tại Gece Group

Bạn làm việc tại Gece Group? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn

Logo Gece Group

Gece Group

Click để đánh giá