Công ty Cổ phần Tập đoàn Trần Anh Long An

Quản lý hoạt động bếp:

- Đảm bảo tác phong làm việc và vệ sinh an toàn thực phẩm của nhân viên.

- Phân công công việc và đào tạo nhân viên.

- Báo cáo các vấn đề phát sinh.

- Kiểm tra nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ và môi trường làm việc.

- Đảm bảo quy trình đặt hàng, bảo quản và phân loại hàng hóa.

- Kiểm soát việc sử dụng công cụ dụng cụ, điện, nước, gas và phòng cháy chữa cháy.

- Nhận order, phân công công việc, kiểm soát chất lượng và tốc độ ra món.

- Cập nhật thông tin về món ăn và báo cáo các vấn đề phát sinh.

Các yêu cầu khác:

- Phối hợp cải tiến chất lượng món ăn và vận hành bếp.

- Báo cáo công việc theo yêu cầu.

- Thực hiện các công việc khác theo phân công.

- Thưởng doanh thu khi nhà hàng đạt doanh thu

- Thưởng ngày lễ, thưởng nhân 2 các ngày lễ không chính thống: 24/12, 14/2, 8/3,....

- Tiền Tips: Chia theo tuần/tháng tùy vào nhà hàng.( BQL không nhận tiền này).

- Thưởng doanh thu kỷ lục: Chia cho toàn bộ nhà hàng khi doanh thu cao

- Hỗ trợ gửi xe 250k/tháng, phần còn lại nhân viên tự chi trả (Không cộng vào lương)

- Đánh giá điều chỉnh tăng lương 1 năm/lần (Dành cho nhân viên từ 6 tháng trở lên)

- Thưởng tết hàng năm (Tùy theo tình hình kinh doanh của công ty)

- Thời gian làm việc: Ca xoay 8 - 9 tiếng, tùy theo tình hình kinh doanh nhà hàng, QL có thể sắp xếp cho bạn ca 14g - 22g hoặc ca 10g - 22g (nghỉ 14g - 17g). Đảm bảo tối thiểu g công tối thiểu 208g công/tháng, tối đa 234g công/tháng

- Trung thực, chịu khó, năng động và chịu được áp lực công việc

- Có kinh nghiệm là lợi thế về lương

- Biết tiếng Anh là một lợi thế về lương

- ƯU TIÊN NHÂN VIÊN FULL TIME

2. Giới tính

3. Năm sinh

4. Số điện thoại liên hệ

5. Vị trí ứng tuyển

6. Kinh nghiệm làm việc

- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn

Địa điểm làm việc:

- CN1: 52 Thạch Thị Thanh, Phường Tân Định, Quận 1, HCM

- CN2: 78 Lê Văn Sỹ, Phường 11, Quận Phú Nhuận, HCM

- CN3: 376A Võ Văn Tần, Phường 5, Quận 3, HCM