- Phụ trách vận hành việc triển khai sản phẩm đã có trong menu cũng như sản phẩm mới: Up chart sản phẩm mới lên hệ thống, Hướng dẫn nhà hàng thực hiện, Follow và hỗ trợ xử lý các vấn đề phát sinh, ...;
- Khối lượng công việc: Vận hành và trển khai (50%), Xử lý các vấn đề phát sinh (30%), Khảo sát + Nghiên cứ thị trường + Phát triển sản phẩm + Xử lý các admin task (20%);
- Khảo sát thị trường ẩm thực, tìm hiểu xu hướng và nhu cầu của thị trường để nghiên cứu và đề xuất phát triển các món ăn phù hợp;
- Triển khai các thực đơn, tính giá thành, giá bán và đề xuất phương án kinh doanh hiệu quả;
- Đề xuất phương án kiểm soát tối ưu hiệu quả sử dụng nguyên vật liệu trong hệ thống cũng như kiểm soát chất lượng món ăn tại nhà hàng ;
- Phát triển các thực đơn, thiết lập bộ tài liệu tiêu chuẩn và outline đào tạo cho các thực đơn và mô hình
- Hỗ trợ Bếp trưởng hệ thống giám sát & triển khai đào tạo cho các nhà hàng thuộc trách nhiệm phụ trách;
- Phối hợp và hướng dẫn Thu mua và QA trong việc giám sát chất lượng nguyên vật liệu đầu vào từ Nhà cung cấp;
- Triển khai qui trình sản xuất cùng với Bếp trung tâm, Chef hệ thống đưa phương án tối ưu cho vận hành;
- Thực hiện các báo cáo theo thực tế công việc.Yêu Cầu Công Việc
Tốt nghiệp Trung Cấp / Cao Đẳng / Đại Học các ngành có liên quan;
Có 3 năm kinh nghiệm trở lên ở vị trí tương đương như Bếp chính tại các nhà hàng hoặc vị trí R&D chuyên về thực phẩm. Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong hệ thống chuỗi nhà hàng hoặc các mô hình kinh doanh thuộc ngành F&B;
Yêu thích ẩm thực, thích nấu ăn và thích tìm tòi nhiều công thức nấu mới lạ là điểm cộng;
Có khả năng tính toán chi phí, giá cost món ăn + đề xuất giá bán phù hợp với từng brand (mỗi brand có phân khúc khách hàng khác nhau);
Có khả năng phân tích, lập kế hoạch, chiến lược vận hành & triển khai chạy sản phẩm mới;
Tin học văn phòng khá;
Tiếng Anh giao tiếp tốt là điểm cộng.Laptop
Chế độ bảo hiểm
Phụ cấp
Chế độ thưởng
Chăm sóc sức khỏe
Đào tạo
Tăng lương
Nghỉ phép năm
Công ty Cổ Phần Trang Thiết Bị Y Tế Đức Tín có trụ sở chính tại Lầu 1 Cao Ốc Vạn Đô,348 Bến Vân Đồn, Phường 1,Quận 4,TP.HCM. Và Văn phòng đại diện tại Hà Nội.
Công ty hoạt động trong lĩnh vực phân phối, cung cấp thiết bị y tế, vật tư tiêu hao cho các bệnh viện trên toàn quốc. Sản phẩm kinh doanh chính là các vật tư cấy ghép lâu dài trong cơ thẻ người, dùng điều trị về chấn thương sọ não, tim mạch, thần kinh, ngoại biên, cột sống.
Công ty phối hợp với đối tác là các hãng sản xuất hàng đầu trên thế giới để đem đến một giải pháp tổng thể cho các bệnh viện trong việc tiếp cận và sử dụng với những sản phẩm tiên tiến nhất hiện nay trên thế giới. Chúng tôi hiện đại diện và phân phối độc quyền nhiều mặt hàng cho các quốc gia có uy tín trên thế giới trong ngành thiết bị y tế Đức, Thụy Sỹ, Mỹ, Hàn Quốc, Hà Lan, Pháp… hướng tới tiếp cận nhiều hơn nữa để đa dạng hóa sản phẩm cho ngành y tế Việt Nam.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Party..
- Bóng đá
- Teambuilding
Lịch sử thành lập
- Công ty thành lập năm 2010
Mission
- Mọi thành viên trong công ty luôn lắng nghe ý kiến khách hàng, nỗ lực tối đa để đáp ứng mọi yêu cầu của khách hàng bằng việc tìm tòi, nghiên cứu và cung cấp những sản phẩm chất lượng cao, đảm bảo tính an toàn trong từng ca điều trị đem lại sức khỏe viên mãn đến cho mọi người.
Đức Tín luôn hoạt động gìn giữ sự thăng bằng của TÂM - ĐỨC - Chúng tôi luôn trung thực, là chỗ dựa đáng tin cậy của các bạn.
- "TÂM - ĐỨC - TÍN NGHĨA" - kim chỉ nam của Công ty Đức Tín chúng tôi !