Việc làm CÔNG TY ĐẦU TƯ ĐỊA ỐC THÀNH PHỐ - CITYLAND
Tìm thấy 2 việc làm đang tuyển dụng
CÔNG TY ĐẦU TƯ ĐỊA ỐC THÀNH PHỐ - CITYLAND
Đã xác minh
Chef de Partie (Hot Kitchen)/ Tổ trưởng bếp nóng
CÔNG TY ĐẦU TƯ ĐỊA ỐC THÀNH PHỐ - CITYLAND
16 việc làm
0 Lượt ứng tuyển
Lượt xem 5
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
12/06/2024
Hạn nộp hồ sơ:
10/08/2024
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Huyện Điện Bàn - Quảng Nam
Mô tả công việc
- Organizes together with the team shifting in the section with regard to mise en place production and its service
- Guide the team during the daily operations
- Maintains good colleagues relations and motivate colleagues
- Ensures that training on a one-to-one basis has been carried out and comprehended
- Works to the specifications received by the Sous Chef / Executive Sous Chef regarding portion size, quantity and quality as laid down in the recipe index
- Coordinate all Banquet and food production
- Check all set-ups for banquet functions. Responsible for the correct timing during service and that food served is always of the highest standards
- Monitor and implement portion control established with the recipe cards and the butcher test; minimize waste and spoilage
- Check stores and refrigerators and oversee proper storage and recycling of leftovers
- Ensure effective communication among the kitchens and with other departments
- Work closely with receiving and storeroom to ensure received goods meet Hotel s quality standards specifications
- Is responsible for completing the daily checklist regarding mise-en-place and food storage
- Attends daily meeting with the Sous Chef / Executive Sous Chef and other meetings as requested by the Executive Chef
- Checks the main information board regarding changes in any Banquets or other information regarding the organization
- Ensures All the hygiene records are maintained and adhere to all the hygiene trainings and pre set SOP
- Passes all information to the next shift about functions
- Maintain proper controls over purchase orders and requisitions
- Monitor monthly food inventory turnover and slow-moving items
- Ensure purchasing, receiving and all storage are efficiently handled
- Checks on Commis Chefs on his/her section: e.g personal hygiene.
- The above description is not to be regarded as exhaustive. Other tasks and responsibilities of a broadly comparable nature may be added on a temporary or permanent basis as appropriate
- Gives personal attention, takes personal responsibility and uses teamwork when providing guest service.
- Listens, apologizes with empathy, finds a solution and follows through when resolving guest problems.
- Provides Yes I Can! genuine hospitality and teamwork on an ongoing basis.
- Assumes the responsibility to notice when the guest is not satisfied and uses their best judgment as to when it is appropriate to use the 100% Guest Satisfaction
- Performs other duties required to provide the service brand behaviour and genuine hospitality.
- Keeps immediate Supervisor promptly and fully informed of all problems or unusual matters of significance.
- Communicate effectively with guests, co-workers and the manager.
- Perform all duties and responsibilities in a timely and efficient manner in accordance with established company policies and procedures to achieve the overall objectives of this position.
- Maintain a favourable working relationship with all other hotel employees to foster and promote a co-operative and harmonious working environment.
- At all times projects a favourable image of the Hotel to the public.
- Assist in the development of the Hotel business plan and ensure an overall understanding of its departmental goals and objectives.
- Attends work on time as scheduled.
- Follows safety and security rules and procedures
Quyền lợi được hưởng
- Competitive salary and benefit package
- Learning and development within Radisson Hotels Group
- Internal Careers Advancement
- Company shuttle bus
- Uniform & duty meals
Yêu cầu công việc
- Minimum of 3 years progressive experience in high-volume kitchen in International Hotel Brand
- Culinary degree or equivalent preferred
- Knowledge of HACCP guidelines
- Excellent oral and written communication skills
Yêu cầu hồ sơ
Updated CV with full information of working experiences, education history, personal information and photo
Khu vực
Quy mô:
500 - 1.000 nhân viên
Địa điểm:
CityLand Tower
Công ty TNHH Đầu tư Địa Ốc Thành Phố, gọi tắt là CityLand, là một trong những nhà phát triển bất động sản lớn và uy tín nhất tại Việt Nam. Chúng tôi tạo ra các cộng đồng được quy hoạch tổng thể nhằm thúc đẩy sự phát triển bền vững và mang lại giá trị lâu dài cho cư dân, nhà đầu tư và các bên liên quan của chúng tôi.
Chính sách bảo hiểm
- Được tham gia các BHYT, BHXH, BHTN, …. theo quy định của Nhà Nước
- Được mua bảo hiểm tai nạn 24/24
Các hoạt động ngoại khóa
- Teambuilding định kỳ nội bộ
- Chính sách du lịch, nghỉ mát trong nước / nước ngoài hàng năm
Lịch sử thành lập
- Ngày 08/07/2003, Công ty TNHH Đầu tư Địa ốc Thành phố chính thức được thành lập.
- Năm 2013, Sau 10 năm thành lập, đã bước vào giai đoạn bứt phá với 03 dự án lớn Khu đô thị tại Quận Gò Vấp, TP. Hồ Chí Minh. Cityland Garden Hills, Cityland Center Hills, Cityland Riverside
- Năm 2014, Đã mở rộng dự án tại thị trường Hà Nội và Phú Quốc.
- Năm 2016, Chính thức cho ra mắt khu đô thị kiểu mẫu Cityland Park Hills tại Quận Gò Vấp, TP. Hồ Chí Minh.
- Năm 2017, Cityland Park Hills được công nhận là một Khu phức hợp tốt nhất ở Việt Nam: Top 10 thương hiệu dẫn đầu tại Việt Nam. Top 500 doanh nghiệp có lợi nhuận tốt nhất tại Việt Nam. Top 500 doanh nghiệp lớn nhất tại Việt Nam
- Đến năm 2018, Đã triển khai thiết kế khu dân cư với thương hiệu Fairmont thuộc dự án Forest Bay Phú Quốc, một tổ hợp bất động sản về nhà ở, khách sạn cao cấp và khu biệt thự du lịch nghỉ dưỡng tại thành phố biển Phú Quốc.
- Từ năm 2020, Đánh dấu sự có mặt tại Hà Nội với hai dự án President Park và East Lake City.
- Năm 2020, Khánh thành Cityland Tower - Cao ốc văn phòng theo tiêu chuẩn quốc tế, hiện đại bậc nhất tại khu vực bắc Sài Gòn.
Mission
Luôn hướng đến mục tiêu phát triển các khu nhà ở cao cấp, resort du lịch nghỉ dưỡng, khách sạn, giáo dục và y tế đẳng cấp thế giới có quy hoạch tổng thể và bền vững tại các thành phố lớn nhiều tiềm năng, tăng trưởng sôi động trên toàn quốc. CityLand tập trung đầu tư và phát triển hướng đến trở thành Tập đoàn đa ngành uy tín hàng đầu tại Việt Nam, trong đó có bất động sản, du lịch nghỉ dưỡng, khách sạn, giáo dục và y tế là các ngành trọng tâm. Từng bước không ngừng nâng cao chất lượng cuộc sống cho tất cả khách hàng của mình và đồng hành cùng phát triển gắn trách nhiệm doanh nghiệp với cộng đồng, xã hội.
Những nghề phổ biến tại CÔNG TY ĐẦU TƯ ĐỊA ỐC THÀNH PHỐ - CITYLAND
Bạn làm việc tại CÔNG TY ĐẦU TƯ ĐỊA ỐC THÀNH PHỐ - CITYLAND? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn
CÔNG TY ĐẦU TƯ ĐỊA ỐC THÀNH PHỐ - CITYLAND
Click để đánh giá