Gia Khánh F&B Việt Nam - Bắc Kim Thang

Hồ Chí Minh

200 - 500 nhân viên

Xem trang web

Nhà hàng / Khách sạn

Đã xác minh

Tổng quan

Review

Việc làm

Mức lương

Phỏng vấn

Mã số thuế

Các phòng ban đang tuyển dụng tại Gia Khánh F&B Việt Nam - Bắc Kim Thang

Lao động có tay nghề và sản xuất

9 đang tuyển

Nhân sự

5 đang tuyển

Other

5 đang tuyển

Quản lý sản phẩm & dự án

3 đang tuyển

Buôn bán/ Kinh doanh

3 đang tuyển

Tài chính - Kế toán

2 đang tuyển

Du lịch, khách sạn

2 đang tuyển

Dịch vụ khách hàng

1 đang tuyển

Việc làm Gia Khánh F&B Việt Nam - Bắc Kim Thang

Cập nhật 26/11/2025 21:10

Lọc kết quả tìm kiếm của bạn theo tên việc làm, địa điểm.

Tìm thấy 3 việc làm đang tuyển dụng

TRƯỞNG PHÒNG KIỂM SOÁT VẬN HÀNH (QA/QC) – F&B ( QUẬN7 )

Gia Khánh F&B Việt Nam - Bắc Kim Thang

40 việc làm 1 lượt xem

Thông tin cơ bản

Mức lương: Thỏa thuận

Chức vụ: Giám Đốc, Phó Giám Đốc Bộ Phận/ Trưởng Phòng/ Tổ Trưởng

Ngày đăng tuyển: 25/11/2025

Hạn nộp hồ sơ: 31/12/2025

Hình thức: Giờ hành chính

Kinh nghiệm: Không yêu cầu

Số lượng: 1

Giới tính: Không yêu cầu

Nghề nghiệp

Trưởng Phòng Vận Hành

Ngành

Nhân sự

Địa điểm làm việc

- Quận 7 - TP HCM

Mô tả công việc

Mục tiêu vị trí

Đảm bảo toàn bộ các chi nhánh nhà hàng trong chuỗi vận hành ổn định, hiệu quả và đúng chuẩn chất lượng, bao gồm kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm theo các tiêu chuẩn HACCP, ISO hoặc chuẩn F&B; giám sát đầy đủ quy trình vận hành tại nhà hàng như bếp, phục vụ, kho, vệ sinh và hệ thống POS; đào tạo đội ngũ quản lý và nhân viên theo đúng quy trình – tiêu chuẩn thương hiệu; đồng thời thực hiện audit nội bộ định kỳ để đánh giá mức độ tuân thủ và đề xuất các giải pháp cải tiến.

1. Kiểm soát chất lượng (QA/QC)

Xây dựng, triển khai và giám sát hệ thống QA/QC, tiêu chuẩn vận hành và SOP cho toàn bộ cơ sở.
Kiểm tra định kỳ về ATVSTP, chất lượng nguyên liệu – thành phẩm và tiêu chuẩn dịch vụ.
Phối hợp với Bộ phận Mua hàng để kiểm soát chất lượng nguyên liệu và nhà cung cấp.
Xử lý sự cố chất lượng, khiếu nại khách hàng và triển khai các biện pháp cải tiến.

2. Kiểm soát vận hành

Giám sát hoạt động hằng ngày, đảm bảo tuân thủ SOP trong vận hành, phục vụ, bếp, kho và hệ thống POS.
Phân tích dữ liệu vận hành (doanh thu, tồn kho, hao hụt, năng suất nhân sự) để tối ưu hiệu quả.
Đảm bảo tuân thủ các quy định pháp luật: ATVSTP, lao động, PCCC, môi trường.

3. Đào tạo & phát triển nhân sự

Xây dựng và triển khai chương trình đào tạo về vận hành và QA/QC cho đội ngũ quản lý – nhân viên.
Thực hiện audit nội bộ định kỳ; đánh giá năng lực và lập kế hoạch nâng cao kỹ năng.

4. Báo cáo & cải tiến

Thiết lập KPI cho QA/QC và vận hành: tuân thủ SOP, tỷ lệ sai sót/complaint, hao hụt, audit score…
Báo cáo định kỳ về chất lượng – vận hành cho Ban Giám đốc.
Đề xuất cải tiến quy trình, công cụ và hệ thống để nâng cao chất lượng và hiệu suất hoạt động.

Quyền lợi được hưởng

Được đào tạo theo lộ trình chuyên nghiệp.
Môi trường làm việc năng động, cơ hội phát triển và thăng tiến rõ ràng.
Tham gia đầy đủ các chế độ BHXH theo quy định.
Thưởng và phụ cấp hấp dẫn theo chính sách của công ty.
12 ngày phép/năm và các ngày nghỉ lễ theo luật.
Nghỉ thứ Bảy và Chủ nhật hàng tuần.

Yêu cầu công việc

Tốt nghiệp Cử nhân ngành Quản trị nhà hàng, An toàn thực phẩm, hoặc liên quan.
5–8 năm kinh nghiệm QA/QC hoặc vận hành trong ngành F&B, ưu tiên chuỗi nhà hàng/khách sạn.
Am hiểu HACCP, ISO 22000, GMP, hoặc các tiêu chuẩn vận hành F&B quốc tế.
Kỹ năng quản lý đội ngũ, lập SOP, audit, đào tạo.
Kỹ năng phân tích dữ liệu vận hành, giải quyết vấn đề & cải tiến liên tục.
Tiếng Anh đọc hiểu tài liệu chuyên ngành.
Độ tuổi: 28 - 35 tuổi
Giới tính: không yêu cầu

Yêu cầu hồ sơ

Nộp hồ sơ trực tiếp hoặc gửi CV online qua Hoteljob
Liên hệ hotline / zalo : 0769.890.730 - HR

Khu vực

Quận 7 - Việc làm tại Quận 7, Việc làm tại Hồ Chí Minh

Báo cáo

Gia Khánh F&B Việt Nam - Bắc Kim Thang Xem trang công ty

Quy mô:

200 - 500 nhân viên

Địa điểm:

5F-53 Tầng 5, Trung tâm thương mại Crescent Mall, Số 101 Tôn Dật Tiên, Phường Tân Phú, Quận 7, TP Hồ Chí Minh

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ ĂN UỐNG GIA KHÁNH được thành lập ngày 28/11/2023, công ty sẽ ra mắt Nhà hàng lẩu hấp thủy nhiệt đầu tiên trong chuỗi dưới tên gọi BẮC KIM THANG vào trung tuần tháng 4/2024 tại 5F-53 tầng 5, Trung tâm thương mại Crescent Mall, 101 Tôn Dật Tiên, Tân Phú, Quận 7. Với mong muốn “kết nối thế giới vào ẩm thực Việt”, tại đây, BẮC KIM THANG đang tìm kiếm những ứng viên tiềm năng để cùng gắn kết, cùng xây dựng, cùng đồng hành và phát triển với BẮC KIM THANG trong sự nghiệp.

Tại Bắc Kim Thang mỗi món ăn đều được chế biến tỉ mỉ, cẩn thận bởi đội ngũ đầu bếp giàu kinh nghiệm, đảm bảo mang đến cho quý khách trải nghiệm ẩm thực ba miền tuyệt vời. Cái tên "Bắc Kim Thang" không chỉ là một cái tên đơn giản mà còn là biểu tượng cho sự khéo léo và sáng tạo của con người trong việc tận dụng tài nguyên và môi trường xung quanh để nuôi sống và sản xuất. Hình ảnh về việc “bắc” các cây cột và trồng các loại cây truyền thống không chỉ là một cách sản xuất nông nghiệp mà còn là biểu tượng cho sự kiên nhẫn, công phu và tâm huyết của người nông dân đối với ruộng vườn của mình.

Từ lời bài hát đến hình ảnh mà nó mang lại, cái tên “Bắc Kim Thang” thực sự đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa và ký ức của người Việt Nam. Nó làm sống lại những giá trị văn hóa dân gian và truyền thống của dân tộc, cũng như gợi lên sự gắn bó, chăm sóc và yêu thương trong cộng đồng, đồng thời thúc đẩy ý thức về sức khỏe và môi trường thông qua việc trồng trọt và sử dụng các loại thực phẩm hữu cơ.