Mô tả công việc
- Supervise the duties of all stewarding department employees, facilities, operations, and costs.
- Supervise the sanitation, cleanliness, hygiene as well as the quality level of products and services.
- Ensure Back of House areas are maintained to the highest cleanliness standards and cleaning schedules are followed and completed.
- Direct and assist Stewards to make clean-up more efficient.
- Ensure water temperature and chemical levels are appropriate for cleaning and documented.
- Assist with Banquet plate-ups and buffets by transporting and ensuring adequate stock.
- Assist Chefs and kitchen staff with various tasks as needed.
- Check more specifically the proper use of chemicals and washing accessories.
- Coordinate with the Assistant Food and Beverage Manager and Outlet Managers to check their requirements for the day and the next day.
- Assist in the location, movement, and storage of banquet operational equipment.
- Assist in the stock take of equipment and other items as required.
- Work closely with the Chef, Banquets, and catering Manager to anticipate guest needs.
- Work with all departments to ensure items that are required for service are available when needed.
- Take all necessary actions to reduce the loss of silverware/flatware.
- Enforces proper cleaning routines for service ware, equipment, floors, etc.
- Enforces proper use and cleaning of all dishroom machinery.
- Carry out any other reasonable task set by the Hotel’s Management.
Quyền lợi được hưởng
- Housing and transportation allowances for those holding a household registration in Phu Quoc;
- A vacation allowance for sailors who work in Phu Quoc;
- Bao Viet health insurance for individuals ;
- Provided with 3-star standard rooms;
- Provided with 3 meals a day;
- Fitness room for sailors
Yêu cầu công việc
· 1 years of relevant experience or an equivalent combination of education and work-related experience
Yêu cầu hồ sơ
Hotline: 0905 244 146
Phone: +84 (0297) 3559 8888
Công Ty TNHH Kỹ Thuật MHP (tiền thân là Công Ty TNHH Thương Mại Minh Huy Phan) được thành lập từ năm 2011, chuyên sâu trong lĩnh vực cung cấp hệ thống băng tải và phụ tùng cho các ngành sản xuất: bánh kẹo, thực phẩm, lon nhôm hai mảnh, chế biến thủy sản – nông sản, thức ăn gia súc, bao bì, thép, cơ khí chế tạo…
Kim chỉ nam hoạt động của MHP: WIN – WIN/Hợp Tác – Tin Cậy – Phát Triển/ Các Bên Đều Có Lợi.
Chính sách bảo hiểm
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN, BH tai nạn 24/24
Các hoạt động ngoại khóa
- Tham gia các hoạt động tập thể công ty tổ chức
Lịch sử thành lập
- Ngày bắt đầu hoạt động: 15/11/2011
Mission
MHP mang đến các giải pháp riêng biệt phù hợp và hiệu quả cho từng Khách Hàng, cùng với Khách Hàng, Đối Tác và Nhà Cung Cấp xác lập và duy trì mối quan hệ Hợp Tác – Tin Cậy – Phát Triển.
MHP luôn hiểu rằng mỗi ngành sản xuất luôn có những điều kiện hoạt động, vận hành đặc thù khác biệt nhau về nhiệt độ, tiêu chuẩn an toàn, trọng lượng, bề mặt tiếp xúc, độ ăn mòn, mức độ bảo trì và vận hành chung của toàn bộ hệ thống sản xuất. Do đó, quy trình phục vụ Khách hàng của MHP luôn bắt đầu từ Khảo Sát & Đánh Giá – Tham Vấn Kỹ Thuật với Nhà Cung Cấp – Trao đổi thông số kỹ thuật chặt chẽ cùng Khách Hàng để hiểu điều kiện vận hành của Khách Hàng từ đó đề xuất các giải pháp hoặc phương án phù hợp và hiệu quả nhất với từng yêu cầu của Khách Hàng