Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
• Thể hiện vai trò trợ lý cho tổ trưởng bộ phận tạp vụ, giám sát tất cả các khía cạnh của bộ phận stewarding, áp dụng cơ cấu tổ chức, kỹ thuật và chỉ tiêu chất lượng được xác định bởi bếp trưởng.
• Thúc đẩy phát triển thương hiệu Pullman thông qua thái độ chuyên nghiệp, hành vi, tính đồng nhất và kỹ năng giao tiếp.
• Hợp tác với tổ trưởng để đua ra những phương thức sử dụng an toàn, bảo quản và xử lý tất cả hóa chất, dụng cụ, máy móc, và tránh lãng phí trong bộ pận bếp và phục vụ
• Tổ chức, lập kế hoạch, và giám sát tất cả nhân viên tạp vụ, đảm bảo các nhân phải được bảo hộ trong lúc làm việc. Chịu trách nhiệm cùng với tổ trưởng trong việc vệ sinh tổng thể toàn bộ nhà bếp, thiết bị nhà bếp và các khu vực xử lý chất thải
• Chịu trách nhiệm xử lý tất cả các thiết bị nhà bếp một cách trôi chảy và hiệu quả, bao gồm cả các kho, thiết lập dụng các tiệc bufet, lau chùi dụng cụ chứa đựng, nhà bếp và các bề mặt, và các công việc khiêng nặng, lao động thủ công và công việc theo chỉ định của tổ trưởng, bếp trưởng, bếp phó điều hành hoặc bếp phó
• Chào hỏi thân mật với tất cả khách hàng, đảm bảo tất cả nhân viên tạp vụ hổ trợ tích cực với khách khi khách có nhu cầu với tất cả khả năng tốt nhất của mình
• Đặt hàng cho tất cả các nhiên liệu dùng cho tiệc bufet, hóa chất, nắm được số lượng kiểm kê của tất cả các dụng cụ, giám sát việc sử dụng hóa chất, dụng cụ và phương thức làm việc để giảm lãng phí và những chi phí không cần thiết
Quyền lợi được hưởng
- 100% Lương trong thời gian thử việc
- 05 ngày làm việc, 02 ngày nghỉ trên tuần
- Khám sức khỏe định kỳ
- Bảo hiểm tai nạn 24/7
- Bữa ăn và đồng phục theo ca
- Áp dụng mức giá giảm cho nhân viên khi sử dụng dịch vụ tại các khách sạn trong tập đoàn Accor.
Yêu cầu công việc
• Có kiến thức tốt về thiết bị, dụng cụ bếp khách sạn tiêu chuẩn quốc tế bốn hoặc năm sao
• Yêu cầu có kỹ năng tổ chức tốt, kinh nghiệm quản lý, khả năng ưu tiên và giao việc hiệu quả
• Thành thạo ngôn ngữ Việt Nam nói và viết, tiếng Anh đàm thoại và tiếng Anh chuyên môn, khả năng hiểu các văn bản tiệc và các bảng hiệu
• Ít nhất 1,5 năm kinh nghiệm trong vai trò giám sát tạp vụ tương tự và tiêu chuẩn vệ sinh. Hoặc 3 năm ở vị trí nhân viên tạp vụ trong một khách sạn 5 sao quốc tế có thương hiệu với thư giới thiệu khả khả năng làm việc tốt và tinh thần trách nhiệm cao
• Duy trì các tiêu chuẩn cao nhất về vệ sinh cá nhân và nơi làm việc, thể hiện vai trò gương mẫu
• Khả năng lãnh đạo, đào tạo, đốc thúc và phát triển một đội ngũ tạp vụ
Yêu cầu hồ sơ
Full CVs
Pullman là thương hiệu khách sạn quốc tế nổi tiếng toàn thế giới thuộc tập đoàn Accor. Đây là đơn vị điều hành khách sạn lớn, sở hữu hơn 3.500 khách sạn ở 92 quốc gia và 160.000 nhân viên.
Riêng thương hiệu Pullman có mặt tại nhiều khu vực như châu Âu, châu Á, châu Phi, Trung Đông, với số lượng khoảng 80 khách sạn. Mục tiêu của tập đoàn Accor là tới năm 2020 có thể đạt 150 khách sạn trên khắp thế giới.
Tại Việt Nam, khách sạn Pullman có mặt từ năm 2012. Tính đến nay, chuỗi khách sạn này có tổng cộng 5 khách sạn, nằm tại nhiều địa điểm đắc địa và những khu du lịch nổi tiếng như: Phú Quốc, Vũng Tàu, Hà Nội, TP Hồ Chí Minh và Đà Nẵng.
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Công việc của Nhân viên tạp vụ là gì?
1. Nhân viên tạp vụ là gì?
Nhân viên Tạp vụ là những người chịu trách nhiệm duy trì vệ sinh và sắp xếp gọn gàng cho các khu vực lưu trú như khách sạn, nhà nghỉ, căn hộ dịch vụ, hoặc các cơ sở nghỉ dưỡng. Công việc của họ bao gồm lau dọn, thay ga trải giường, làm sạch phòng tắm, vệ sinh sàn nhà và cung cấp các dịch vụ hỗ trợ khách hàng để tạo ra môi trường lưu trú thoải mái và sạch sẽ. Nhân viên tạp vụ cần phải làm việc tỉ mỉ, nhanh chóng, và luôn luôn đảm bảo rằng khách hàng có trải nghiệm tốt nhất trong việc lưu trú tại cơ sở của họ. Điều này giúp thúc đẩy danh tiếng và sự hài lòng của khách hàng, đồng thời đóng góp vào sự thành công của doanh nghiệp lưu trú. Bên cạnh đó những công việc như Nhân viên dọn vệ sinh, Nhân viên đặt phòng, Nhân viên Vệ sinh môi trường,... cũng thường đảm nhận những công việc tương tự.
2. Lương của Nhân viên tạp vụ tính thế nào?
Lương của nhân viên tạp vụ thường được tính theo nhiều hình thức khác nhau, tùy thuộc vào loại hình công việc, công ty, và thỏa thuận giữa người lao động và nhà tuyển dụng. Dưới đây là một số cách tính lương phổ biến cho nhân viên tạp vụ:
- Lương theo giờ
- Lương của nhân viên tạp vụ có thể được tính theo số giờ làm việc thực tế trong tháng. Mức lương giờ sẽ được quy định rõ ràng và tính theo số giờ làm việc.
- Công thức: Lương = Số giờ làm việc thực tế x Mức lương 1 giờ
- Lương theo ngày (Lương ngày công)
- Nếu nhân viên làm việc theo ngày, lương sẽ được tính trên cơ sở số ngày làm việc thực tế trong tháng.
- Công thức: Lương = Số ngày làm việc thực tế x Lương 1 ngày
- Lương theo tháng (Lương cố định)
Một số công ty trả lương cố định hàng tháng cho nhân viên tạp vụ, đặc biệt là trong các công ty, cơ quan, hoặc các tòa nhà lớn. Lương cố định này không thay đổi dù có tăng ca hay làm việc thêm.
- Lương theo ca (Ca làm việc)
- Nhân viên tạp vụ có thể làm việc theo ca (ca sáng, ca chiều, ca đêm), đặc biệt là trong các môi trường làm việc như khách sạn, bệnh viện, nhà máy, siêu thị… Lương sẽ được tính theo ca làm việc và có thể bao gồm phụ cấp cho ca đêm hoặc làm thêm giờ.
- Công thức: Lương = Lương theo ca + Phụ cấp ca đêm (nếu có) + Phụ ca làm thêm giờ (nếu có)
3. Các công việc tạp vụ phổ biến
| Vị trí | Mô tả công việc | Mức lương |
|
Tạp vụ tại quán ăn |
Chịu trách nhiệm vệ sinh khu vực ăn uống, bao gồm lau chùi bàn ghế, sàn nhà và cửa sổ, rửa bát đĩa, dụng cụ ăn uống và đảm bảo nhà vệ sinh luôn sạch sẽ, đầy đủ vật dụng. Ngoài ra, hỗ trợ nhân viên phục vụ trong việc chuẩn bị thực phẩm và mang đồ ăn cho khách khi cần. | 4.000.000 VND đến 6.000.000 VND/tháng |
|
Tạp vụ tại quán cafe |
Đảm nhận công việc dọn dẹp, bao gồm lau chùi bàn ghế, sàn nhà và rửa dụng cụ pha chế, thu gom và đổ rác, vệ sinh nhà vệ sinh để đảm bảo sạch sẽ. Ngoài ra, hỗ trợ nhân viên phục vụ trong việc mang đồ uống, thức ăn và dọn dẹp khi cần. | 4.000.000 VND đến 5.500.000 VND/tháng |
|
Tạp vụ tại nhà hàng |
Đảm nhận công việc dọn dẹp khu vực ăn uống, rửa bát đĩa và dụng cụ ăn uống, cũng như đảm bảo nhà vệ sinh luôn sạch sẽ và đầy đủ vật dụng, hỗ trợ nhân viên phục vụ mang đồ ăn, đồ uống đến bàn và giúp thu dọn, đổ rác trong suốt quá trình hoạt động. Ngoài ra, hỗ trợ các công việc khác như lau chùi máy móc và kiểm tra tình trạng vật dụng trong nhà hàng. | 5.000.000 VND đến 7.000.000 VND/tháng |
|
Tạp vụ tại văn phòng |
Chịu trách nhiệm dọn dẹp khu vực làm việc, vệ sinh khu vực chung như bếp, phòng họp và nhà vệ sinh, đảm bảo môi trường luôn sạch sẽ, cung cấp đầy đủ các vật dụng cần thiết như giấy vệ sinh, xà phòng và hỗ trợ chuẩn bị vật dụng cho cuộc họp, dọn dẹp sau cuộc họp, hỗ trợ nhân viên văn phòng trong các công việc khác khi cần thiết. | 5.000.000 VND đến 7.000.000 VND/tháng |
|
Tạp vụ tại trường học |
Chịu trách nhiệm dọn dẹp và vệ sinh khu vực học tập, hành lang, sân trường và nhà vệ sinh, đảm bảo môi trường sạch sẽ, hỗ trợ di chuyển bàn ghế, chuẩn bị vật dụng cho lớp học và dọn dẹp các khu vực khác khi cần thiết, đảm bảo nhà vệ sinh luôn đầy đủ giấy vệ sinh, xà phòng và các vật dụng cần thiết. | 4.500.000 VND đến 6.000.000 VND/tháng |
4. Tìm việc Nhân viên tạp vụ ở đâu?
Để tìm việc làm Nhân viên tạp vụ, bạn có thể tham khảo một số nguồn sau:
- Các trang web tuyển dụng trực tuyến: Một số trang web khá phổ biến cho việc tìm kiếm việc làm tại các khu vực như TP.HCM, Hà Nội, Đà Nẵng, cung cấp thông tin tuyển dụng cho nhiều vị trí, bao gồm cả nhân viên tạp vụ.
- Các công ty vệ sinh, dịch vụ lau dọn: Một số công ty chuyên cung cấp dịch vụ tạp vụ cho các cơ sở, văn phòng, trường học, nhà hàng, khách sạn thường xuyên tuyển dụng nhân viên tạp vụ. Bạn có thể tìm hiểu thông qua các công ty này hoặc trực tiếp đến hỏi tại các công ty dịch vụ vệ sinh.
- Trung tâm giới thiệu việc làm: Các Trung tâm giới thiệu việc làm của Nhà nước hoặc các trung tâm tư nhân tại các tỉnh, thành phố lớn có thể cung cấp thông tin tuyển dụng cho vị trí nhân viên tạp vụ. Đến các trung tâm này, bạn có thể đăng ký và nhận thông tin công việc một cách nhanh chóng.
- Các cơ sở giáo dục, nhà hàng, khách sạn, bệnh viện: Trường học, bệnh viện, nhà hàng, khách sạn là những nơi có nhu cầu tuyển dụng nhân viên tạp vụ thường xuyên. Bạn có thể chủ động nộp hồ sơ xin việc trực tiếp tại các cơ sở này hoặc theo dõi thông tin tuyển dụng trên website của họ.
Xem thêm:
Nhân viên tạp vụ có mức lương bao nhiêu?
Lương cơ bản
Lương bổ sung
85 - 104 triệu
/nămLộ trình sự nghiệp Nhân viên tạp vụ
Tìm hiểu cách trở thành Nhân viên tạp vụ, bạn cần có những kỹ năng và trình độ học vấn nào để thành công cũng như đạt được mức lương mong đợi ở mỗi bước trên con đường sự nghiệp của bạn.
Số năm kinh nghiệm
Điều kiện và Lộ trình trở thành một Nhân viên tạp vụ?
Yêu cầu tuyển dụng của Nhân viên Tạp vụ
Yêu cầu tuyển dụng cho vị trí Tạp vụ thường bao gồm hai tiêu chí quan trọng: Kiến thức chuyên môn và Kỹ năng cơ bản. Dưới đây là mô tả chi tiết cho cả hai tiêu chí này:
Yêu cầu về bằng cấp và kiến thức chuyên môn
- Hiểu biết về công việc Tạp vụ: Ứng viên cần có hiểu biết về các nhiệm vụ và trách nhiệm cơ bản của công việc tạp vụ. Điều này bao gồm quy trình làm sạch, quản lý vật dụng và trang thiết bị, và quản lý các tác vụ hàng ngày liên quan đến vệ sinh và bảo quản.
- An toàn và quy trình làm việc: Ứng viên nên biết cách thực hiện công việc một cách an toàn, bao gồm sử dụng các sản phẩm làm sạch, trang thiết bị bảo vệ cá nhân, và tuân theo các quy tắc an toàn công nghiệp.
Yêu cầu về kỹ năng
- Kỹ năng làm sạch và sắp xếp: Nhân viênTạp vụ cần có khả năng làm sạch và sắp xếp các khu vực làm việc hoặc không gian công cộng một cách hiệu quả. Điều này bao gồm sử dụng sản phẩm làm sạch, máy móc, và công cụ một cách chính xác.
- Tự quản lý và tổ chức: Nhân viên Tạp vụ thường làm việc độc lập, vì vậy họ cần có khả năng tự quản lý thời gian và công việc. Vì vậy, tính tổ chức là yếu tố vô cùng quan trọng để hoàn thành nhiệm vụ một cách hiệu quả.
- Kỹ năng giao tiếp: Trong một số trường hợp, Nhân viên Tạp vụ cũng cần liên lạc với các thành viên trong nhóm làm việc hoặc quản lý để báo cáo tình trạng công việc hoặc yêu cầu hỗ trợ, thậm chí họ cũng sẽ phải giao tiếp với khách hàng trong những tình huống cần thiết.
- Khả năng thích nghi: Nhân viên Tạp vụ thường phải làm việc trong nhiều môi trường khác nhau và thích nghi với các yêu cầu công việc thay đổi. Vì vậy, khả năng thích nghi và sự kiên nhẫn là một kỹ năng vô cùng cần thiết đối với ai làm ở vị trí Nhân viên Tạp vụ.
Các yêu cầu khác
- Tinh thần học hỏi, cầu tiến và chịu khó.
- Tính kỷ luật, trung thực và có trách nhiệm với công việc.
- Nhiệt tình, năng động và sáng tạo.
- Sẵn sàng tham gia các khóa đào tạo và nâng cao kỹ năng chuyên môn.
Lộ trình nghề nghiệp của Nhân viên Tạp vụ
| Kinh nghiệm | Vị trí | Mức lương |
| 0 - 1 năm | Nhân viên tạp vụ | 5.000.000 - 8.000.000 đồng/tháng |
| 2 - 4 năm | Nhân viên dọn vệ sinh | 8.000.000 - 10.000.000 đồng/tháng |
| 2 - 4 năm | Nhân viên vệ sinh môi trường | 8.000.000 - 10.000.000 đồng/tháng |
Mức lương trung bình của Nhân viên Tạp vụ và các ngành liên quan:
- Nhân viên đặt phòng: 8.000.000 - 12.000.000 đồng/tháng
- Nhân viên Phục vụ Nhà hàng: 5.000.000 - 8.000.000 đồng/tháng
1. Nhân viên Tạp vụ
Mức lương: 5.000.000 - 8.000.000 đồng/tháng
Kinh nghiệm làm việc: 0 - 1 năm kinh nghiệm
Nhân viên Tạp vụ phải thực hiện các nhiệm vụ cơ bản trong nhà hàng, khách sạn, hoặc môi trường dịch vụ khác. Chẳng hạn như làm sạch, sắp xếp bàn ghế, phục vụ đồ ăn và đồ uống, và hỗ trợ khách hàng khi cần thiết. Tuỳ thuộc vào kỹ năng và kinh nghiệm, thời gian ở cấp bậc này có thể kéo dài từ một năm đến vài năm.
>> Đánh giá: Việc làm Nhân viên Tạp vụ mang lại nhiều cơ hội học hỏi và trải nghiệm quý báu trong lĩnh vực nhà hàng khách sạn. Tuy vậy, vì là vị trí không yêu cầu quá nhiều về bằng cấp nên mức lương sẽ không cao. Ở vị trí này, bạn cần phải không ngừng nỗ lực và thể hiện được năng lực cá nhân để có thể tiến lên các vị trí cao hơn, khi đó mức lương cũng sẽ hấp dẫn hơn.
2. Nhân viên dọn vệ sinh
Mức lương: 8.000.000 - 10.000.000 đồng/tháng
Kinh nghiệm làm việc: 2 - 4 năm kinh nghiệm
Nhân viên dọn vệ sinh cũng là vị trí tương đương với Nhân viên Tạp vụ. Họ có nhiệm vụ chính là thực hiện dọn dẹp và vệ sinh các khu vực được giao. Họ sẽ phát triển kỹ năng và hiểu biết về các sản phẩm vệ sinh và thiết bị. Sau khi hoàn tất việc dọn dẹp, Nhân viên Dọn vệ sinh phải tiến hành kiểm tra để chắc chắn mọi thứ đã sạch sẽ, không để lại dấu vết gì.
>> Đánh giá: Tuy mức lương không cao nhưng công việc Nhân viên dọn vệ sinh khá linh hoạt về thời gian. Việc làm Nhân viên Dọn vệ sinh thường trở thành "nghề tay trái" cho những ai muốn kiếm thêm thu nhập trong thời buổi hiện nay, đặc biệt là những người phụ nữ làm nội trợ có nhiều thời gian rảnh.
3. Nhân viên vệ sinh môi trường
Mức lương: 8.000.000 - 10.000.000 đồng/tháng
Kinh nghiệm làm việc: 2 - 4 năm kinh nghiệm
Tương tự như Nhân viên Tạp vụ hay Nhân viên Dọn vệ sinh, Nhân viên Vệ sinh môi trường cũng là một nghề nghiệp với yêu cầu cơ bản là dọn dẹp vệ sinh. Nhưng khác với 2 nghề trên thì Nhân viên Vệ sinh Môi trường thường có môi trường làm việc ngoài trời. Họ là người phụ trách dọn dẹp, quét dọn, làm sạch và đẹp cảnh quan đường xá, phố thị,... cũng như thu gom rác hàng ngày của nhà dân.
>> Đánh giá: Việc làm Nhân viên vệ sinh môi trường là vị trí lao động phổ thông vì vậy không có yêu cầu về bằng cấp và trình độ, chỉ cần ứng viên đáp ứng được các yêu cầu về sức khoẻ và khả năng lao động là có thể làm việc ở vị trí này.
5 bước giúp Nhân viên Tạp vụ thăng tiến nhanh trong công việc
Nắm vững kiến thức
Nhân viên Tạp vụ cần hiểu biết sâu về lĩnh vực phát triển du lịch, khách sạn, quản trị kinh doanh,... của mình, biết cách sử dụng các công cụ và phương pháp hiệu quả. Bên cạnh đó, hãy thường xuyên cải thiện kiến thức và kỹ năng về lĩnh vực phát triển chuyên môn. Điều này bao gồm nắm vững các nguyên tắc hiểu tâm lý sếp và khách hàng.
Kỹ năng giao tiếp
Giao tiếp là một yếu tố cần thiết trong việc xây dựng lòng tin và xây dựng mối quan hệ với khách hàng và người nhà của họ. Khi đã tạo dựng mối quan hệ chặt chẽ, lắng nghe và hiểu rõ nhu cầu của họ, Nhân viên Tạp vụ sẽ đưa ra giải pháp phù hợp và khiến khách hàng hài lòng. Điều này cũng mở ra rất nhiều cơ hội thăng tiến cho Nhân viên Tạp vụ.
Kỹ năng lắng nghe
Kỹ năng lắng nghe chính là sợi dây liên kết giữa các Nhân viên Tạp vụ và khách hàng. Khi bạn lắng nghe những gì khách hàng nói, bạn sẽ nắm bắt được nhu cầu, tâm lý và mong muốn của họ để đáp ứng nó kịp thời.
Kỹ năng giải quyết vấn đề
Nhân viên Tạp vụ cần phải có những kỹ năng xử lý trong những tình huống khẩn cấp xảy ra với khách hàng. Đôi khi bắt gặp những tình huống ấy trong quá trình làm việc, nhân viên phải chủ động trực tiếp sơ cứu để hạn chế những điều đáng tiếc xảy ra. Nhân viên Tạp vụ nên trang bị cho mình những kiến thức, kỹ năng về hô hấp nhân tạo, sơ cứu người bị điện giật, cách hạ sốt…
Sự nhanh nhẹn, thao tác tốt
Đối với một Nhân viên Tạp vụ thì sự nhanh nhẹn, linh hoạt và kỹ thuật thao tác tốt cũng là điều không thể thiếu. Trong một khách sạn thì Nhân viên Tạp vụ đóng vai trò cực kỳ quan trọng, công việc của họ có thể ảnh hưởng đến tiến độ của tất cả những người khác và năng suất chung của cả doanh nghiệp. Vì vậy, họ cần phải đảm bảo mọi thao tác đều chính xác và hạn chế tối đa những rủi ro có thể xảy ra trong quá trình làm việc.
>> Xem thêm: Việc làm Nhân viên Phục vụ Nhà hàng mới nhất
>> Xem thêm: Tuyển dụng Nhân viên Lễ tân hiện nay
>> Xem thêm: Việc làm Nhân viên An toàn Lao động và Vệ sinh môi trường đang tuyển dụng