Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
II. NHIỆM VỤ CHI TIẾT
1. Chuẩn bị đầu ca (Opening)
- Kiểm tra và vệ sinh máy móc, dụng cụ pha chế.
- Chuẩn bị nguyên liệu tươi
- Kiểm tra danh mục hàng hóa, báo cáo các mặt hàng sắp hết.
2. Phục vụ và Bán hàng
- Chào đón khách hàng tận tình, niềm nở.
- Tư vấn thực đơn (Menu) và tiếp nhận yêu cầu (Order).
- Thực hiện thu ngân, tính tiền và trả tiền thừa chính xác.
3. Pha chế và Đảm bảo chất lượng
- Pha chế đồ uống theo đúng công thức và định lượng quy định.
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong suốt quá trình làm việc.
- Trình bày đồ uống sạch sẽ, đẹp mắt (đặc biệt là đồ mang đi).
4. Vệ sinh và Bảo quản
- Giữ khu vực quầy bar luôn khô ráo, sạch sẽ.
- Rửa sạch dụng cụ ngay sau khi sử dụng.
- Đổ rác và vệ sinh sàn khu vực quầy vào cuối ca.
5. Bàn giao và Đóng ca (Closing)
- Kiểm kê doanh thu và bàn giao tiền mặt.
- Vệ sinh sâu máy pha cafe/máy xay và các thiết bị điện.
- Kiểm tra hệ thống điện, nước, khóa cửa trước khi ra về.
Quyền lợi được hưởng
- Lương + thưởng hấp dẫn
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, sang trọng, đồng nghiệp thân thiện.
- Hưởng đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
- Chính sách phúc lợi: sinh nhật, hiếu hỉ, khám sức khỏe định kỳ, dịch vụ làm đẹp ưu đãi cho nhân viên.
- Tham gia các hoạt động nội bộ, team building, du lịch hàng năm.
Yêu cầu công việc
- Ngoại hình tươm tất, giao tiếp tốt với khách hàng.
- Tính cách sạch sẽ, ngăn nắp.
- Nhanh nhẹn, trung thực, có trách nhiệm.
- Có kinh nghiệm pha chế thức uống và phục vụ ít nhất 02 năm.
Địa điểm làm việc: 01 Ly Tu Trong. Phuong Saigon. TPHCM
Thời gian lam viec: 06 ngày/ tuần, theo ca.
Yêu cầu hồ sơ
- CV xin việc có hình ảnh mới nhất
- Bằng cấp liên quan
Việc làm tại quán trà sữa / cà phê là công việc trong ngành F&B (Food & Beverage), phục vụ đồ uống – thức ăn nhẹ – không gian giải trí, tiếp xúc với khách hàng.
Các vị trí phổ biến gồm: phục vụ (barista, nhân viên order), pha chế (bật máy, trộn, làm topping), thu ngân, tạp vụ / rửa ly, quản lý ca / quản lý cửa hàng, tiếp thị / social media và đôi khi bảo vệ / giữ xe. Nhân viên phục vụ thường làm theo ca, di chuyển, dọn dẹp bàn – quầy; pha chế yêu cầu biết cách phối đồ uống, dùng máy, cách vệ sinh máy móc; quản lý điều phối ca, quản lý vừa bán hàng vừa kiểm soát tồn kho; marketing lo mạng xã hội, thu hút khách.
Mức lương tham khảo: phục vụ, nhân viên trà sữa khoảng 25.000 – 35.000 đồng/giờ, hoặc 6 – 9 triệu/tháng; pha chế có tay nghề tốt khoảng 8 – 12 triệu; quản lý cửa hàng có thể từ 10 – 15 triệu trở lên tùy quy mô.
Quán trà sữa & cà phê thường tuyển ở các thành phố lớn như Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng, các quận trung tâm và khu dân cư đông đúc; các chuỗi trà sữa – cà phê nổi tiếng (Highlands, The Coffee House, Gong Cha, Phúc Long…) hay đăng tuyển thường xuyên.
Công việc thường yêu cầu làm ca sáng / chiều / tối, linh hoạt nghỉ cuối tuần; có chế độ thưởng doanh số, thưởng theo doanh thu cửa hàng, phụ cấp ca tối, lễ Tết.
Những công ty đang tuyển Việc làm tại quán trà sữa / cà phê tại 1900.com.vn:
Tại 1900.com.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Việc làm tại quán trà sữa / cà phê với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với 1900.com.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. 1900.com.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!