Mô tả công việc
BAY CAPITAL DANANG HOTEL (Soon to be CROWNE PLAZA DANANG CITY CENTRE managed by IHG as of JAN 01ST 2025)
- Ensuring compliance with sanitation, hygiene, health and safety legislation and organisational and quality requirements
- Create cocktails using fresh ingredients
- Assist in the preparation of all beverages, both hot and cold
- Assist with general bartender duties to include taking and making reservations, taking and serving order, clearing and preparing tables bar area and bar storage (cellar etc), prepare the bill and taking payment.
- Understand the “ingredients” of cocktails and other drinks/ beverages to enable you to confidently deal with customer queries etc and to assist and help train other team members
- Assist in the quality management beverages
- Effective liaison, support and assistance with the remainder of organisation
- Assist generally in the bar/drinks area as directed
- Maintaining accurate records and accounts as required and agreed
- Responsibly use resources and help control expenses.
Quyền lợi được hưởng
- Best salary & bonus scheme
- 40 working hours/week, Lunch allowances
- 13 annual leave days, Paid birthday leave, Health Care & Accident insurance
- Dynamic, professional, and open-minded working environment
Yêu cầu công việc
- Previous experience as a Senior Bartender is essential.
- Passion for delivering exceptional customer service.
- Ability to thrive in a fast-paced and dynamic environment.
- A flexible approach to shifts, but it is important remember you may be finishing after midnight almost every day.
Yêu cầu hồ sơ
- Resume in English
Tại Mad Monkey, chúng tôi tự hào tạo ra những trải nghiệm du lịch có ý nghĩa và bền vững cho khách hàng. Tìm hiểu cách chúng tôi thúc đẩy du lịch có trách nhiệm để định hình lại ngành du lịch thành mối quan hệ cùng có lợi cho khách hàng, đội ngũ của chúng tôi và cộng đồng địa phương nơi chúng tôi tọa lạc.
Mười năm trước, ba du khách ba lô đã bị quyến rũ bởi vẻ đẹp của Campuchia và con người nơi đây và thấy mình liên tục kéo dài thời gian lưu trú. Khi họ làm quen với người dân địa phương và khám phá ra vẻ đẹp bị đánh giá thấp của đất nước thường bị bỏ qua này, họ cũng phải đối mặt với tình trạng nghèo đói vô cùng của Campuchia.
Ngày nay, Mad Monkey đã có mặt tại Campuchia, Indonesia, Philippines, Thái Lan, Lào, Việt Nam và Úc, với kế hoạch mở rộng nhanh chóng trên toàn khu vực. Mad Monkey là nhóm nhà trọ thúc đẩy chuyến phiêu lưu, tạo điều kiện kết nối mạnh mẽ, tạo ra những khoảnh khắc biến đổi, tập hợp những người tuyệt vời nhất, tạo ra những kỷ niệm suốt đời và khiến du khách cảm thấy sống động.