Mô tả công việc
- Theo dõi và kiểm soát chặt chẽ việc thực hiện quy trình mua hàng hóa, thực phẩm cho bếp ăn theo quy định của Công ty.
- Lập kế hoạch thực đơn cho các bữa ăn nhà bếp, đảm bảo bữa ăn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe.
- Cải tiến thực đơn đảm bảo dinh dưỡng món ăn theo yêu cầu.
- Lập kế hoạch tổ chức – kiểm soát và vận hành quy trình sản xuất tại các căn tin được phân công.
- Thiết lập quy trình chế biến thực phẩm an toàn và hợp vệ sinh, đảm bảo thực phẩm được chế biến đúng cách để đảm bảo độ ngon và an toàn thực phẩm.
- Theo dõi và kiểm soát công tác đặt hàng, kiểm soát chi phí, cost hoạt động.
- Kiểm tra, giám sát quá trình thực hiện các qui định và yêu cầu về an toàn, sức khỏe và môi trường.
- Theo dõi, kiểm tra chất lượng các món ăn, đảm bảo đạt tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn thực phẩm.
- Xây dựng thực đơn, tính toán định lượng thực phẩm sống, chín.
- Báo cáo định kỳ và đột xuất với lãnh đạo về tình hình hoạt động của bếp ăn,.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác khi được lãnh đạo phòng, Ban Giám đốc Công ty giao.
Cập nhật gần nhất lúc: 2024-07-25 02:15:02
Công ty TNHH Mailee chuyên sản xuất và phân phối các sản phẩm ăn vặt : thanh gạo lứt ngũ cốc rong biển / chà bông , rong biển kẹp hạt dinh dưỡng, gạo lứt sấy, cốm gạo lứt cháy tỏi, cốm gạo lứt rong biển, rong biển cháy tỏi. .… với thương hiệu Mailey. Sản phẩm hiện đang được bán tại các cửa hàng tiện lợi GS25, 7- Eleven và các nhà phân phối trên toàn quốc.
Các sản phẩm snack của chúng tôi được xuất từ những nguồn nguyên liệu tươi ngon nhất, kết hợp với công nghệ sản xuất hiện đại, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2016
Mission
Với tiêu chí mang lại cho khách hàng những sản phẩm snack thơm ngon, tiện dụng và giàu giá trị dinh dưỡng, chúng tôi luôn quan tâm đến việc nghiên cứu phát triển, nâng cao chất lượng sản phẩm, cải tiến công nghệ sản xuất, để phục vụ tốt hơn nhu cầu của người tiêu dùng.