Mô tả công việc
- Đảm bảo các món được chuẩn bị theo đúng công thức, hương vị, cách trình bày và số lượng.
- Đặt hàng, gọi hàng và kiểm soát lượng hàng trong kho sao cho các nguyên liệu chế biến của bếp mình luôn được đảm bảo đầy đủ và chắc chắn rằng các bữa ăn sẽ được phục vụ trong khoản chi phí với chất lượng cao nhất.
- Chủ động tìm kiếm những công thức mới và những món ăn mới, kiến thức về sản phẩm mới.
- Tránh lãng phí, lạm dụng, làm hư hỏng và sử dụng sai mục đích những thực phẩm cũng như nguyên liệu chế biến tại khu vực Bếp.
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của trưởng bộ phận.
Quyền lợi được hưởng
- Hỗ trợ cơm theo ca làm việc
- Thưởng lương tháng 13++, thưởng Lễ, Tết.
- BHXH, BHYT, BHTN
- Xét duyệt tăng lương
- Phúc lợi khác: sinh nhật, kết hôn, thai sản
- Và nhiều chế độ khác theo quy định.
Yêu cầu công việc
- Có hơn 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương các món ăn phong cách Châu Âu.
- Nhanh nhẹn, thật thà, chịu khó và tỉ mỉ
- Thử việc 1 tháng theo quy định
Yêu cầu hồ sơ
Hiện nay Galaxy đang phục vụ trên 75,000 suất ăn/ngày tại gần 40 địa điểm trên toàn quốc. Khách hàng của chúng tôi là là các nhà máy, xí nghiệp, cao ốc văn phòng... Dịch vụ tại mỗi điểm phục vụ được thiết kế cụ thể theo tính chất công việc, ca kíp, dịch vụ cộng thêm như suất ăn chuyên gia, quầy tiện lợi, quầy giải khát... Nhiều mô hình dịch vụ đa dạng như cùng đầu tư bếp ăn và căn tin hoặc chúng tôi đầu tư xây mới hoàn toàn giúp khách hàng có phương án phù hợp nhất.