Điều hành hoạt động của tất cả các bộ phận trong nhà hàng khi Quản lý Nhà hàng vắng mặt. Trực tiếp giám sát công việc của đội ngũ nhân viên sảnh (phục vụ) - Chất lượng dịch vụ khách hàng: + Tiếp thị chương trình khuyến mại và chăm sóc khách hàng đến khách hàng + Chăm sóc khách hàng khi trước và sau khi sử dụng dịch vụ tại nhà hàng + Chịu trách nhiệm giám sát tổng thể, kiểm soát, lập kế hoạch và phối hợp tất cả các hoạt động của nhân viên tham gia trong việc phục vụ thực phẩm và đồ uống trong nhà hàng để đảm bảo chất lượng dịch vụ. - Chịu trách nhiệm về chất lượng nhân sự toàn thể nhân viên nhà hàng: Hiệu quả công việc - luôn kiểm tra và duy trì tiêu chuẩn phục vụ tốt nhất; Độ ổn định nhân sự, ứng xử của nhân viên - thiết lập mối quan hệ giữa các đồng nghiệp một cách hiệu quả, thể hiện phong cách chuyên nghiệp có lối sống tốt về đạo đức, thái độ ... đối với tất cả khách hàng, cấp trên, các trưởng bộ phận và nhân viên khác... - Quản lý tài sản, trang thiết bị của nhà hàng, công tác vệ sinh, cảnh quan nhà hàng... -Báo cáo và giám sát các công việc của nhà hàng theo sự chỉ đạo của Quản lý nhà hàng.- Tốt nghiệp trình độ cao đẳng trở lên - Có kinh nghiệm làm việc từ 1-3 năm, ưu tiên ứng viên đã có kinh nghiệm làm giám sát trong lĩnh vực nhà hàng. - Yêu cầu độ tuổi: 26 - 35 tuổi - Kỹ năng lập kế hoạch - Kỹ năng phân tích đánh giá, kiểm soát, giám sát. - Kinh nghiệm hiểu biết sâu về lĩnh vực dịch vụ, đặc biệt là nhà hàng khách sạn, ham học hỏi, yêu nghề.- Lương từ 8tr - 10tr (có thể thỏa thuận tùy theo năng lực). Thử việc 02 tháng, 85% lương - Tham gia BHXH, BHYT, BHTN và các chế độ khác theo quy định. - Cơ hội làm việc và thăng tiến trong một môi trường chuyên nghiệp, hiện đại và năng động. - Chế độ phúc lợi, đãi ngộ: Nghỉ và thưởng các ngày lễ, tết, phép, thăm hỏi, du lịch theo quy định của Công ty. - Thường xuyên được đào tạo và nâng cao kĩ năng trong công việc.