Chăn Nuôi Việt Nhật

MÔ TẢ CÔNG VIỆC:
Vị trí tuyển dụng: Nhân viên sản xuất
Mức lương: 8 tr - 12 tr VNĐ/tháng

TÓM TẮT CÔNG VIỆC:
Tham gia các hoạt động sản xuất liên quan đến dự án “thịt bò mát – chill beef”. Cụ thể:
- Thái lát/chế biến thứ cấp tại các nhà máy sản xuất thịt
- Sắp xếp hoạt động sản xuất thịt theo tiêu chuẩn nội bộ của Công ty và quy định liên quan của Nhà nước
- Thực hiện và cùng nhóm QAQC giám sát việc tuân thủ các tiêu chuẩn liên quan về kỹ thuật và tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm
- Thực hiện và giám sát cùng với đội QAQC các biện pháp kiểm soát, quản lý chất lượng nguyên liệu đầu vào và sản phẩm đầu ra, kiểm soát các yếu tố tác động tới hoạt động chế biến
- Xây dựng các bộ tiêu chuẩn mẫu cần thiết cho các hoạt động giám sát trên
- Phối hợp với các đối tác thông qua việc trao đổi thường xuyên với các đơn vị quản lý sản xuất liên quan
- Phối hợp với các bộ phận khác (Kinh doanh, Chăn nuôi, QAQC, cấp quản lý Công ty) để nâng cao chất lượng sản phẩm & tối ưu hóa chi phí sản xuất
- Tham gia cùng bộ phận sản xuất cải tiến quy trình, quy trình và chất lượng sản xuất
- Nỗ lực, vượt qua các thử thách trong quá trình sản xuất

CHI TIẾT CÔNG VIỆC:
- Theo sát hướng dẫn của quản lý bộ phận về phát triển sản xuất, kiểm soát, giám sát và ghi chép lưu trữ.
- Báo cáo định kỳ, xem xét, đánh giá các phương thức sản xuất và kết quả thực tế đã đạt được
- Phối hợp chặt chẽ với bộ phận QAQC trong việc tổ chức và giám sát hoạt động sản xuất đảm bảo tuân thủ theo yêu cầu về an toàn thực phẩm
- Quản lý các tài liệu, chính sách, quy trình, hướng dẫn hoạt động liên quan về sản xuất
- Hỗ trợ xây dựng các tiêu chuẩn kỹ thuật về hàng hóa, sản phẩm như nguyên liệu và thành phẩm
- Đưa ra đề xuất và hỗ trợ việc mua sắm thiết bị, công cụ cần thiết cho họa động sản xuất
- Các nhiệm vụ liên quan khác trong vận hành sản xuất, kiểm soát chất lượng và giao hàng.
- Các nhiệm vụ khác theo phân công của Công ty.