![CÔNG TY TNHH PNK GROUP CÔNG TY TNHH PNK GROUP](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-2023-11-11t001920006-1699636772.jpg)
Mô tả công việc
• Directs and controls all subordinate pastry staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met.
• Insures that all pastry production equipment is functioning properly and preventative maintenance is properly scheduled as well as routine maintenance and repairs are carried out efficiently.
• Co-ordinates with Executive Chef in ensuring that pastry operations function efficiently and on time, and production quantities are met
• Prepares duty rosters as directed
• Monitors the consistency of preparation and presentation of all pastry production areas to ensure that they conform to the requisite standards.
• Liaises with Executive Chef regarding purchasing and supplies to ensure that all food items ordered are of the appropriate quality.
• Assists in the implementation of the annual promotion plan and menu change cycle
• Helps to ensure that an accurate and up-to-date recipe book is maintained
• Assists in menu planning as directed.
• Assists in maintaining standards of hygiene and cleanliness in all pastry kitchen and related areas.
• Assists in the controlling and monitoring of all kitchen expenses.
• Prepares and submits reports as directed by supervisors
• Conduct frequent checks ensuring Mise-En-Place, production procedures, repair and maintenance, host grooming and manning levels are in order and takes appropriate action where necessary
• Assists in the selection, training and evaluation of pasty hosts
• Coaches, counsels, disciplines and develops pastry hosts.
Quyền lợi được hưởng
- Negotiable salary
- Single - room Accommodation
- Meals on duty
- Commencement Air Ticket
- 24/7 Accident Insurance
- Annual home leave flight tickets
- Professional and dynamic workplace
- Opportunity for learning, training, and development with an international, luxury lifestyle brand
- Other benefits to be discussed during the interview.
Yêu cầu công việc
- The incumbent should have spent sufficient time in all necessary sections of the Culinary Department.
- Prior experience as a Pastry Chef is preferred. Experience in the luxury market is essential.
- Maintain physical stamina and proper mental attitude to deal effectively with guests, management, and other hosts with courtesy and tactfulness.
- English with ability to communicate clearly.
Yêu cầu hồ sơ
- At least 2 years experience in similar position.
- A Culinary degree from a recognized hospitality school preferred.
![CÔNG TY TNHH PNK GROUP CÔNG TY TNHH PNK GROUP](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-2023-11-11t001920006-1699636772.jpg)
Công ty TNHH PNK được thành lập từ năm 2005. Hiện tại Công ty đạng kinh doanh các dự án thiết bị an ninh, quốc phòng, an ninh mạng, an ninh công nghệ cao, phân tích, thí nghiệm, giám định, đo lường, giải pháp công nghệ, thiết bị nghiêp vụ phục vụ cho khách hàng sử dụng vốn ngân sách như công an, quân đội.
PNK đang hướng tới mục tiêu tìm kiếm được các sản phẩm mạnh, chất lượng, có khả năng cạnh tranh cao, phù hợp với các dự án; Chủ động về sản phẩm, nhập khẩu và cung cấp trực tiếp cho các dự án của công ty, hoặc làm nhà phân phối cho các công ty kinh doanh dự án.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2005
Mission
- PNK đang hướng tới mục tiêu tìm kiếm được các sản phẩm mạnh, chất lượng, có khả năng cạnh tranh cao, phù hợp với các dự án; Chủ động về sản phẩm, nhập khẩu và cung cấp trực tiếp cho các dự án của công ty, hoặc làm nhà phân phối cho các công ty kinh doanh dự án.
Những nghề phổ biến tại PNK GROUP
Bạn làm việc tại PNK GROUP? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn
![Logo PNK GROUP](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-2023-11-11t001920006-1699636772.jpg)