Sasin

Mô tả Công việc

• Xây dựng và triển khai chiến lược nhân sự cho toàn hệ thống gồm khối văn phòng – chuỗi nhà hàng – xưởng sản xuất.

• Hoạch định nguồn nhân lực, định biên nhân sự và kiểm soát chi phí nhân sự theo từng mảng: vận hành nhà hàng và sản xuất.

• Quản lý toàn bộ hoạt động nhân sự: tuyển dụng, đào tạo, đánh giá hiệu suất, lương thưởng, phúc lợi và quan hệ lao động.

• Hoạch định và kiểm soát định biên nhân sự, chi phí nhân sự theo từng nhà hàng/zone.

• Quản lý tuyển dụng số lượng lớn cho khối vận hành (phục vụ, bếp, thu ngân, giám sát…).

• Xây dựng chương trình đào tạo hội nhập, đào tạo tay nghề và phát triển đội ngũ quản lý kế thừa.

• Triển khai hệ thống KPI/đánh giá hiệu suất gắn với doanh thu, chất lượng dịch vụ và hiệu quả vận hành.

• Xây dựng và duy trì chính sách lương thưởng, phúc lợi cạnh tranh trong ngành F&B.

• Phát triển văn hóa doanh nghiệp, nâng cao mức độ gắn kết và giữ chân nhân sự.

• Tư vấn cho Ban Giám Đốc và các bộ phận về các giải pháp nhân sự chiến lược.

• Phân tích, báo cáo các chỉ số nhân sự định kỳ và đề xuất cải tiến.

Yêu Cầu Công Việc

• Tốt nghiệp Đại học trở lên các ngành liên quan.
• Tối thiểu 5 năm kinh nghiệm tương đương vị trí ứng tuyển, ưu tiên có kinh nghiệm chuỗi Nhà hàng/F&B.
• Am hiểu C&B, tuyển dụng mass, luật lao động.
• Kỹ năng quản lý, giao tiếp tốt, chịu được áp lực cao.
• Sẵn sàng làm việc linh hoạt theo đặc thù ngành F&B.

Quyền lợi

• Lương: Thỏa thuận (cạnh tranh theo thị trường F&B).
• Thưởng KPI, thưởng hiệu quả kinh doanh.
• Môi trường năng động, có quyền chủ động xây dựng hệ thống Nhân sự.
• Cơ hội phát triển lên vị trí quản lý cao hơn khi chuỗi mở rộng.
• Đầy đủ BHXH và phúc lợi theo quy định công ty.