Công ty Thực Phẩm Vĩnh Lộc

1.Phụ trách Haccp, BRC, ISO, ACS:
- Chuẩn bị các kế hoạch Haccp theo mặt hàng cho từng khách hàng, theo từng nhóm sản phẩm phù hợp với quy đinh NAFI và BRC.
- Cập nhật thông tư, văn bản liên quan đến kiểm soát chất lương an toàn thực phẩm.
- Thực hiện duy trì hệ thống quản lý chất lượng BRC, ISO, ASC: tổ chức đánh giá nội bộ, khách hàng, đánh giá từ cơ quan chức năng, BRC, ISO, ASC.. .
- Định kỳ hàng tháng họp đội Haccp, tiến hành thẩm tra điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
-Định kỳ hàng năm cập nhật mục tiêu, chất lượng, phân tích bối cảnh, lập kế hoạch kiểm nghiệm nguyên liệu, thành phẩm, kiểm vệ sinh công nghiệp.
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên.

2.Phụ trách Kiểm nghiệm Vi sinh:
- Thực hiện công việc liên quan đến kiểm nghiệm vi sinh: lấy mẫu kiểm nghiệm, chuẩn bị môi trường, dụng cụ, phân tích mẫu, đọc và báo cáo kết quả kiểm nghiệm hằng ngày đến các bộ phận liên.
- Hoàn thành, cung cấp hồ sơ liên quan đến khách hàng và đánh giá nhà máy
- Cung cấp báo cáo kết quả kiểm nghiệm, tài liệu thông tin liên quan đến mẫu kiểm cho bộ phận khác khi có yêu cầu.
- Thực hiện các kiểm nghiệm khác liên quan phân tích mối nguy và kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm trong nhà máy theo chỉ đạo của cấp trên.
- Soạn thảo, cập nhật tài liệu liên quan đến việc kiểm soát chất lượng và phương pháp kiểm nghiệm trên nguyên tắc ISO 17025.

**Không yêu cầu phải làm cả 2, ứng viên có thế mạnh ở mảng nào có thể trao đổi trực tiếp trong buổi phỏng vấn.