GM HOSPITALITY GROUP

Mô tả Công việc
Tổ chức, theo dõi, ghi chép sổ sách liên quan đến hoạt động vận hành bếp.
Tổng hợp suất ăn học sinh, giáo viên, nhân viên đăng ký bữa ăn hằng ngày.
Dự báo suất ăn, tính cost dự trù, kiểm tra và tính khẩu phần ăn. Chốt số lượng thực phẩm gọi cho ngày hôm sau; Thực hiện gọi thực phẩm hằng ngày qua các nhà cung cấp đã được Công ty phê duyệt.
Thực hiện việc tính cost thực phẩm với Bếp trưởng;
Nhập xuất hàng chất lượng tốt, đúng số lượng theo đơn hàng bếp trưởng gọi và đầy đủ chứng từ giao nhận với nhà cung cấp. Thông báo ngay cho bếp trưởng các trường hợp bất thường khi giao nhận thực phẩm;
Đảm bảo việc lưu trữ chứng từ giao nhận, nhập xuất thực phẩm đúng và đủ;
Thực hiện ghi chép đầy đủ các loại sổ sách theo biểu mẫu để báo cáo Phòng giáo dục; các loại sổ sách theo yêu cầu của Công ty;
Hỗ trợ sơ chế, chia thức ăn chín cho học sinh, giáo viên và nhân viên
Thực hiện các công việc quản lý hành chính, tài chính, tài sản chung tại bếp
Tổng hợp các vấn đề vận hành chung của bếp trong tuần;
Tổng hợp báo cáo công nợ, ngân sách, chi phí và doanh thu thực phẩm hằng tháng đúng và kịp tiến độ;
Tập hợp chứng từ và làm thủ tục thanh toán với Nhà cung cấp;
Thực hiện kiểm kê kho định kỳ;
Quản lý tài sản, công cụ dụng cụ trong phạm vi bếp và nhà ăn.
Quản lý hồ sơ nhà cung cấp đảm bảo đáp ứng các yêu cầu về VSATTP
Thực hiện các công việc khác theo phân công của cấp trên.
Tổng hợp suất ăn học sinh, giáo viên, nhân viên đăng ký bữa ăn hằng ngày.
Dự báo suất ăn, tính cost dự trù, kiểm tra và tính khẩu phần ăn. Chốt số lượng thực phẩm gọi cho ngày hôm sau; Thực hiện gọi thực phẩm hằng ngày qua các nhà cung cấp đã được Công ty phê duyệt.
Thực hiện việc tính cost thực phẩm với Bếp trưởng;
Nhập xuất hàng chất lượng tốt, đúng số lượng theo đơn hàng bếp trưởng gọi và đầy đủ chứng từ giao nhận với nhà cung cấp. Thông báo ngay cho bếp trưởng các trường hợp bất thường khi giao nhận thực phẩm;
Đảm bảo việc lưu trữ chứng từ giao nhận, nhập xuất thực phẩm đúng và đủ;
Thực hiện ghi chép đầy đủ các loại sổ sách theo biểu mẫu để báo cáo Phòng giáo dục; các loại sổ sách theo yêu cầu của Công ty;
Hỗ trợ sơ chế, chia thức ăn chín cho học sinh, giáo viên và nhân viên
Tổng hợp các vấn đề vận hành chung của bếp trong tuần;
Tổng hợp báo cáo công nợ, ngân sách, chi phí và doanh thu thực phẩm hằng tháng đúng và kịp tiến độ;
Tập hợp chứng từ và làm thủ tục thanh toán với Nhà cung cấp;
Thực hiện kiểm kê kho định kỳ;
Quản lý tài sản, công cụ dụng cụ trong phạm vi bếp và nhà ăn.
Quản lý hồ sơ nhà cung cấp đảm bảo đáp ứng các yêu cầu về VSATTP
Thực hiện các công việc khác theo phân công của cấp trên.Yêu Cầu Công Việc
Yêu cầu:
Tốt nghiệp cao đẳng trở lên chuyên ngành kế toán, tài chính ngân hàng hoặc các chuyên ngành khác có liên quan
Ít nhất 2 năm, ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm tại vị trí kế toán kho bếp ăn trường học/nhà hàng
Có kỹ năng giao tiếp, làm việc nhóm.
Có kỹ năng quản lý thời gian và sắp xếp công việc.
Sử dụng thành thạo tin học văn phòng và các công cụ làm việc online: Google Workspace: Mail, Driver, Docs, Sheet,...
Quyền lợi:
Mức lương 10tr - 12tr
Ăn trưa miễn phí tại trường + các khoản phụ cấp khác.
Các chế độ phúc lơi và đãi ngộ theo Qui định của Pháp luật.
Được đào tạo theo lộ trình công danh rõ ràng, minh bạch- Có cơ hội phát triển và thể hiện năng lực quản lý theo quy mô, chiến lược phát triển của Nhà trường.
Được làm việc trong môi trường năng động, đồng nghiệp trẻ tuổi, nhiệt huyết, sẵn sàng học hỏi.
Được hưởng Chính sách ưu đãi dành cho con em CBNV, khi tham gia học tập tại Trường.Laptop
Chế độ bảo hiểm
Du Lịch
Phụ cấp
Xe đưa đón
Đồng phục
Chế độ thưởng
Chăm sóc sức khỏe
Đào tạo
Tăng lương
Nghỉ phép năm