Việc làm GM HOSPITALITY GROUP
Cập nhật 01/10/2024 11:05
Tìm thấy 5 việc làm đang tuyển dụng
Bếp Trưởng Trường Concordia
GM HOSPITALITY GROUP
40 việc làm
4 lượt xem
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 20 triệu
Chức vụ:
Giám Đốc, Phó Giám Đốc Bộ Phận/ Trưởng Phòng/ Tổ Trưởng
Ngày đăng tuyển:
16/09/2024
Hạn nộp hồ sơ:
13/10/2024
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Huyện Đông Anh - Hà Nội
Mô tả công việc
• Điều phối và chịu trách nhiệm cao nhất về mọi hoạt động của khu vực canteen, trang thiết bị - công cụ dụng cụ.
• Chịu trách nhiệm về nguyên liệu đầu vào, chị phí thực phẩm, nhân sự, chất lượng các món ăn và sự hài lòng của khách hàng.
• Xây dựng thực đơn tháng, quý.., phân tích các nguyên liệu, tính chi phí nguyên liệu, chi phí lao động và tổng chi phí.
• Đào tạo, hướng dẫn đội ngũ nhân viên bếp: về kỹ thuật nấu, cách làm việc, ATVSTP trong sơ chế - chế biến.
• Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi phục vụ khách hàng.
• Lập danh sách khối lượng, chủng loại NVL cần mua hàng ngày, hàng tuần
• Hàng ngày kiểm tra chất lượng các loại gia vị, thực phẩm tồn vào cuối ca để có biện pháp bảo quản kịp thời.
• Lập kế hoạch cải thiện các hạng mục theo yêu cầu khách hàng và khi có đánh giá từ các phòng ban có liên quan để nâng cao chất lượng dịch vụ.
• Đề xuất tuyển dụng và tham gia tuyển dụng nhân viên các vị trí khi thiếu hụt.
• Quản lý, đào tạo, tạo động lực và xây dựng tin thần đoàn kết cho nhân viên cấp dưới.
Quyền lợi được hưởng
- Mức lương: từ 15 - 20 triệu
- Thời gian Làm việc từ thứ 2 đến hết sáng thứ 7
- Địa điểm : trường Concordia khu sân Golf Vân Trì, Đông Anh, Hà Nội.
- Nghỉ các ngày lễ, Tết theo Luật , tháng lương thứ 13...
- Đóng BHXH, BHYT,BHTN... đầy đủ
Yêu cầu công việc
• Hiểu về hoạt động của bếp ăn công nghiệp,am hiểu các món ăn Á, Âu, các món ăn kiêng ăn chay.
• Tốt nghiệp trung cấp, cao đẳng trở lên chuyên ngành chế biến món ăn hoặc tương đương.
• Khả năng quản lý và làm việc theo nhóm tốt.
• Chịu được áp lực công việc
• Không mắc bệnh truyền nhiễm
• Ưu tiên ứng viên giao tiếp được tiếng Anh cơ bản. Ứng viên biết sử dụng ngôn ngữ kí hiệu
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn
Khu vực
GM HOSPITALITY GROUP
Xem trang công ty
Quy mô:
500 - 1.000 nhân viên
Địa điểm:
Phố Hàng Bông, Hoàn Kiếm
GM Premium Hotel có hồ bơi ngoài trời, trung tâm thể dục, nhà hàng và quầy bar ở Hà Nội. Khách sạn 4 sao này có dịch vụ tiền sảnh và bàn bán tour. Chỗ nghỉ cung cấp lễ tân 24/24, dịch vụ đưa đón sân bay, dịch vụ phòng và Wi-Fi miễn phí. Tại khách sạn, tất cả các phòng có điều hòa, khu vực ghế ngồi, TV màn hình phẳng có truyền hình vệ tinh, két an toàn, phòng tắm riêng, vòi xịt/chậu rửa vệ sinh, đồ vệ sinh cá nhân miễn phí và máy sấy tóc. Phòng nào cũng có ấm đun nước, trong đó một số phòng có sân hiên và một số khác thì nhìn ra thành phố. Tại GM Premium Hotel, các phòng đều đi kèm với ga trải giường và khăn tắm.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2017
Mission
Các mục tiêu chúng tôi đặt ra cho chương trình bền vững phản ánh trực tiếp tầm nhìn của chúng tôi về việc đảm bảo một tương lai lành mạnh hơn cho ngành
Những nghề phổ biến tại GM HOSPITALITY GROUP
Bạn làm việc tại GM HOSPITALITY GROUP? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn
GM HOSPITALITY GROUP
Click để đánh giá