Mô tả công việc
- Operate and manage all activities in the Kitchen Department.
+ Lên thực đơn, đề ra quy cách chế biến và chất lượng món ăn.
- Plan a menu, set out cooking specifications and food quality.
+ Lên kế hoạch quản lý nguyên liệu thực phẩm đầu vào.
- Plan the management of input food ingredients.
+ Quản lý nhân sự bộ phận bếp.
- Manage kitchen staff.
+ Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Ensure food hygiene and safety standards.
+ Quản lý công cụ dụng cụ, tài sản bộ phận bếp.
- Manage tools and assets of the kitchen department.
+ Và những công việc khác.
- And other tasks as assigned by the board of directors.
Yêu cầu công việc
- Vị trí tối thiểu đã từng công tác: 03 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
- Học vấn: Trung cấp trở lên các ngành có liên quan
- Ngoại ngữ: Tiếng anh tốt
- Kỹ năng cần có: Quản trị
Quyền lợi được hưởng
- BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của luật lao động.
- Tổ chức sinh nhật hằng tháng nhân viên
- Thưởng tháng 13 và những khoản thưởng khác phụ thuộc vào tình hình kinh doanh của nhà hàng.
- Đãi ngộ khác: Trao đổi khi phỏng vấn
GM Premium Hotel có hồ bơi ngoài trời, trung tâm thể dục, nhà hàng và quầy bar ở Hà Nội. Khách sạn 4 sao này có dịch vụ tiền sảnh và bàn bán tour. Chỗ nghỉ cung cấp lễ tân 24/24, dịch vụ đưa đón sân bay, dịch vụ phòng và Wi-Fi miễn phí. Tại khách sạn, tất cả các phòng có điều hòa, khu vực ghế ngồi, TV màn hình phẳng có truyền hình vệ tinh, két an toàn, phòng tắm riêng, vòi xịt/chậu rửa vệ sinh, đồ vệ sinh cá nhân miễn phí và máy sấy tóc. Phòng nào cũng có ấm đun nước, trong đó một số phòng có sân hiên và một số khác thì nhìn ra thành phố. Tại GM Premium Hotel, các phòng đều đi kèm với ga trải giường và khăn tắm.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2017
Mission
Các mục tiêu chúng tôi đặt ra cho chương trình bền vững phản ánh trực tiếp tầm nhìn của chúng tôi về việc đảm bảo một tương lai lành mạnh hơn cho ngành