Diamond Sea Hotel

Mô tả công việc

Mô tả công việc:

Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu theo công thức nấu ăn.

Đảm bảo các nguyên, vật liệu luôn đủ số lượng và sẵn sàng để chế biến món ăn.

Chuẩn bị dụng cụ, máy móc cần có để phục vụ cho việc chế biến món ăn.

Kiểm tra hàng hóa, nguyên vật liệu khi xuất và nhập kho.

Khi có các sự cố liên quan đến nguyên vật liệu cũng như dụng cụ nấu nướng, phải kịp thời báo cáo cấp trên hoặc xử lý trong phạm vi quyền hạn.

Khi được yêu cầu, sẽ tham gia hỗ trợ các bộ phận khác.

Tuân thủ đúng kỹ năng của một người tiếp thực trước khách hàng.

Sắp xếp dụng cụ gọn gàng và vệ sinh sạch sẽ. Giữ vệ sinh khu vực làm việc.

Vệ sinh kệ, tủ đựng nguyên liệu và sắp xếp nguyên liệu gọn gàng.

Chấp hành tốt nội quy của bếp.

Đảm bảo các thiết bị, máy móc trong khu vực bếp luôn hoạt động tốt.

Bảo quản các dụng cụ, thiết bị bếp.

Học hỏi công thức chế biến các món ăn. Linh hoạt giúp đỡ các vị trí khác khi cần thiết.

Thực hiện các công việc khác do Tổ trưởng, Bếp phó, Bếp trưởng yêu cầu.

Quyền lợi được hưởng

- Mức lương cạnh tranh.

- Chế độ bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp theo quy định.

- Môi trường làm việc năng động, cơ hội học tập và phát triển nghề nghiệp.

- Được đào tạo tiếng Anh tại khách sạn

- Bảo hiểm tai nạn Bảo Việt 24/24

Yêu cầu công việc

- Đã từng làm công việc tương đương trong các nhà hàng khánh sạn.

- Khả năng tự tổ chức công việc tốt.

- Khả năng sử dụng thiết bị và dụng cụ nhà bếp một cách an toàn.

- Kiến thức vững chắc về các tiêu chuẩn và quy trình an toàn thực phẩm.

- Cẩn thận, siêng năng, chịu khó, sức khỏe tốt

Yêu cầu hồ sơ

Vui lòng gửi hồ sơ trực tiếp hoặc qua email hrm a vòngdiamondseahotel.com