- Chuẩn bị và chế biến đồ ăn hàng ngày cho nhân viên khách sạn theo số lượng thực tế theo ngày.
- Đảm bảo vệ sinh sạch sẽ cho khu vực nhà ăn nhân viên và các dụng cụ sau mỗi bữa ăn.
- Tuân theo tất cả các chính sách an toàn và vệ sinh khi xử lý thực phẩm và đồ uống.
- Theo dõi tồn kho và chịu trách nhiệm đặt hàng cho bếp ăn nhân viên.
- Tuân theo tất cả các chính sách an toàn và vệ sinh khi xử lý thực phẩm và đồ uống.