Rey Hotel Hanoi

• Chuẩn bị và chế biến món ăn:
• Tiếp nhận yêu cầu thực đơn và lên kế hoạch chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế thực phẩm.
• Chế biến các món ăn theo công thức và tiêu chuẩn của nhà hàng, đảm bảo chất lượng, hương vị và hình thức.
• Trình bày món ăn đẹp mắt, hấp dẫn trên khu vực buffet.
• Kiểm soát chất lượng món ăn trước khi đưa ra phục vụ.
• Quản lý nguyên liệu và khu vực bếp:
• Kiểm tra và bảo quản nguyên liệu, thực phẩm, đảm bảo chất lượng và hạn sử dụng.
• Kiểm soát lượng hàng hóa nhập, xuất, tồn, đảm bảo đủ nguyên liệu cho quá trình chế biến.
• Duy trì vệ sinh khu vực bếp, đảm bảo an toàn thực phẩm và an toàn lao động.
• Phối hợp với các bộ phận khác để đảm bảo buổi tiệc buffet diễn ra suôn sẻ.
• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.

• Thu nhập hấp dẫn
• Ăn ca miễn phí tại khách sạn
• Đồng phục cấp phát, giặt là miễn phí, phụ cấp gửi xe 10.000 vnđ/ ngày
• SVC từ 2.000.000 - 4.000.000vnđ/ tháng
• Thưởng doanh thu upsell cá nhân và bộ phận cao
• Xét tăng lương định kỳ 1 lần/năm
• 12 ngày phép/ năm
• Lễ, tết, sinh nhật, tip, các chế độ nhân sự khác đầy đủ
• Thưởng lễ, tết + lương tháng 13

• Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương, tại khách sạn từ 4 sao
• Tuổi từ 20 - 45
• Có tinh thần trách nhiệm với công việc
• Thời gian làm việc: 5h30-13h30
• 1 tháng nghỉ 1 ngày theo sự sắp xếp của bộ phận
• Kỹ năng quản lý, tổ chức, sắp xếp công việc.
• Kỹ năng giao tiếp, làm việc nhóm.

2. Sơ yếu lý lịch

3. Giấy khám sức khỏe

4. .....