West Lakes Golf&Villas

• Xây dựng tầm nhìn cho Bộ phận Bếp và lập kế hoạch để đạt được tầm nhìn đó: -Xây dựng tầm nhìn và kế hoạch phát triển cho Bộ phận Bếp -Đảm bảo hiệu suất, chất lượng món ăn và tuân thủ tiêu chuẩn.
• Quản lý ngân sách tài chính của bộ phận
• Quản lý nhân viên
• Xây dựng và đề xuất chính sách khen thưởng cho bếp theo tháng, quý, năm
• Đào tạo nhân viên
• Lập kế hoạch và phát triển thực đơn
• Phát triển công thức món ăn
• Quản lý và kiểm soát chất lượng và số lượng nguyên vật liệu
• Xử lý khiếu nại của khách hàng về món ăn
• Kiểm soát nguyên vật liệu đầu vào của bộ phận F&B
• Quản lý vệ sinh và công tác ATVSTP
• Phối hợp với nhà hàng để cung cấp thực đơn món cần thiết theo nhu cầu của khách
• Quản lý và điều hành hoạt động của bộ phận bếp
• Quản lý tài sản, hàng hóa của bộ phận bếp

- Mức lương thỏa thuận hấp dẫn theo năng lực

- Thưởng doanh thu hàng tháng

-Thưởng KPIs cuối năm

-Thưởng các ngày Lễ tết trong năm

- Tham gia các sự kiện do công ty tổ chức: du lịch, hội thao hàng năm

- BHXH, Bảo hiểm tai nạn 24/24 theo quy định

- Được tham gia các khóa huấn luyện nghiệp vụ cơ bản và nâng cao.

- Thời gian làm việc linh hoạt

- Hỗ trợ nhà ở cho NLĐ ở xa

- Chế độ phép năm theo quy định của Luật lao động.

- Các chế độ khác theo quy định Công ty.

- Nam/Nữ, độ tuổi từ 28 tuổi đến 45 tuổi.

- Bằng cấp/chứng chỉ ngành nghề Bếp

- Kinh nghiệm tại vị trí tương đương từ 3-5 năm trở lên

- Kinh nghiệm làm việc tại các sân golf, resort/nhà hàng từ 3 sao trở lên

- Kỹ năng: lãnh đạo, thuyết phục, làm việc nhóm, giao tiếp tốt, quan sát

- Tính cách: điềm đạm, chuẩn mực

Liên hệ Nhân sự :  0907 760 705