Việc làm The Caterers

Cập nhật 12/09/2024 23:55
Tìm thấy 5 việc làm đang tuyển dụng
Công Ty Cổ Phần Cung Cấp Thực Phẩm Công The Caterers
CHEF DE PARTIE - TỔ TRƯỞNG BẾP
The Caterers
20 việc làm
0 Lượt ứng tuyển Lượt xem 4
0 Lượt ứng tuyển Lượt xem 4
Thông tin cơ bản
Mức lương: Thỏa thuận
Chức vụ: Giám Đốc, Phó Giám Đốc Bộ Phận/ Trưởng Phòng/ Tổ Trưởng
Ngày đăng tuyển: 26/08/2024
Hạn nộp hồ sơ: 20/09/2024
Hình thức: Làm theo ca
Kinh nghiệm: Không yêu cầu
Số lượng: 2
Giới tính: Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Tân Phú - TP HCM

Mô tả công việc

  • Địa điểm làm việc: TTTM Aeon Mall Tân Phú
  • Đảm bảo tiêu chuẩn nguyên vật liệu, hàng hoá đầu vào trong ca
  • Trực tiếp kiểm tra, xác nhận số lượng & chất lượng hàng hóa, nguyên vật liệu mua vào khi nhận hàng trong ca
  • Trực tiếp chế biến món ăn, điều phối đơn hàng đảm bảo đúng (số lượng, thời gian) & đủ trong ca
  • Tuân thủ & kiểm soát việc chế biến món ăn trong Bếp theo đúng công thức, định mức tiêu hao cho phép và định lượng thành phẩm
  • Kiểm tra tổng thể chất lượng món ăn trước khi phục vụ khách hàng
  • Quản lý hàng hóa trong ca và báo cáo cho cấp quản lý
  • Tiếp nhận, kiểm tra phiếu mua hàng từ Bếp trong ca của mình
  • Quản lý Food cost với các loại nguyên vật liệu của Bếp theo sự hướng dẫn và yêu cầu của cấp quản lý
  • Theo dõi, quản lý thiết bị, công cụ dụng cụ, tài sản trong khu vực Bếp
  • Hướng dẫn nhân viên tuân thủ quy trình nghiệp vụ, quy chuẩn Bếp, tham gia huấn luyện, đào tạo nâng cao tay nghề cho đội ngũ nhân viên
  • Đảm bảo khu vực Bếp tuân thủ các quy định về ATTP, PCCC
  • Phối hợp cùng cấp quản lý giải quyết phàn nàn, khiếu nại của khách hàng liên quan đến chất lượng món ăn trong ca làm việc
  • Phối hợp cùng cấp quản lý sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên nếu cần
  • Tham gia kiểm kê Kho/ hỗ trợ trong hệ thống khi được điều động
  • Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp quản lý


Quyền lợi được hưởng

  • Lương: Thỏa thuận theo năng lực
  • Tham gia BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ sau 2 tháng thử việc
  • Phụ cấp gửi xe 10.000 VNĐ - 12.000VNĐ/ngày, hỗ trợ ăn trưa
  • Tận hưởng các ưu đãi dành riêng cho thành viên Bonchon: giảm giá 20% khi ăn tại Nhà hàng, voucher sinh nhật hàng tháng, …


Yêu cầu công việc

  • Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm đảm nhiệm vị trí Chef de Partie hoặc 02 năm vị trí Demi Chef (Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm tại các mô hình chuỗi/ Nhà hàng)
  • Có kiến thức toàn diện về ẩm thực, tay nghề chuyên môn khá tốt về món chiên, bếp nóng
  • Có niềm đam mê ẩm thực, đặc biệt là ẩm thực Hàn/ Á

Yêu cầu hồ sơ

Vui lòng đính kèm CV khi ứng tuyển
Khu vực
Báo cáo
Quy mô:
500 - 1.000 nhân viên
Địa điểm:

Ra đời từ năm 2006, Công Ty Cổ Phần Cung Cấp Thực Phẩm The Caterers khởi nghiệp từ ý tưởng kinh doanh nhỏ về sản xuất và giao tận nơi bánh mì sandwich đóng gói sẵn. Đến nay, The Caterers đã trở thành doanh nghiệp dẫn đầu trong việc cung cấp các dịch vụ thực phẩm đa dạng trên khắp cả nước. Là doanh nghiệp độc lập, chuyên nghiệp và sáng tạo, The Caterers chuyên cung cấp dịch vụ phục vụ căn tin trường học, suất ăn công nghiệp, phần ăn văn phòng và cung cấp dịch vụ phục vụ tiệc, sự kiện với mục tiêu nâng cao chất lượng cuộc sống cho khách hàng và xã hội. Với sự tự tin trong chuyên môn, chúng tôi đã xây dựng danh tiếng của mình khi luôn mang đến các loại hình dịch vụ linh hoạt, chất lượng và nhanh chóng cho tất cả các nhu cầu dịch vụ khác nhau của khách hàng, dù cho đó là dịch vụ giao phần ăn tận nơi, bếp nấu tại chỗ, căn tin tự phục vụ, hay tổ chức sự kiện doanh nghiệp quy mô lớn, tiệc tư gia cao cấp, hay buổi lễ cầu hôn lãng mạn… Hiện tại, The Caterers có hơn 600 nhân viên toàn thời gian đang phục vụ trên 13,500 bữa ăn mỗi ngày tại 30 Hệ thống trường Quốc tế – Song ngữ, nhà máy, văn phòng và tổ chức hơn 620 tiệc, sự kiện mỗi năm. Thành công này đã góp phần tạo thêm động lực để chúng tôi tiếp tục duy trì chất lượng dịch vụ, tận tụy với khách hàng, và chia sẻ những gì tốt nhất cho cộng đồng.

Chính sách bảo hiểm

  • Đóng bảo hiểm sức khỏe cho 100% nhân viên cũng như người thân của cán bộ thuộc cấp quản lý trong công ty.
  • Bảo hiểm tư nhân cao cấp

Các hoạt động ngoại khóa

  • Bóng đá
  • Bóng bàn
  • Cầu lông
  • Teambuilding

Lịch sử thành lập

  • Công ty là một công ty tư nhân, được thành lập vào năm 2006 

Mission

  • Định hướng phát triển thành một Tập đoàn hàng đầu khu vực, không ngừng đổi mới, sáng tạo để góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống của mọi người và nâng tầm vị thế của thương hiệu Việt trên trường quốc tế.

Những nghề phổ biến tại The Caterers

Bạn làm việc tại The Caterers? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn

Logo The Caterers

The Caterers

Click để đánh giá