Mô tả công việc
KEY RESPONSIBILITIES & DUTIES
Develop new product:
-
Market research, quickly grasp customer tastes trends to create new dishes;
-
Responsible for planning, setting up the menu of new dishes to periodically put into the restaurant menu;
-
Test new products, write new product processing processes, train kitchen staff on the process of making new dishes;
-
Build a standard BOM (Bill of Material) with new items, recipe for deployment in the company's internal system;
-
Transfer and train SOP to the operation.
Standardize process of cooking menu:
-
Setting standards of raw materials and input goods;
-
Propose processing specifications, process of processing standard dishes to serve customers;
-
Supplier evaluation of technical and product quality for materials.
Training:
-
Training standard process of cooking menu for kitchen and new key member: Sous Chef, CDP, Junior CDP,..
-
Evaluate the performance of kitchen staff.
Coordinate with store, QC department to ensure quality of raw materials, quality of dishes:
-
Coordinate with QC / QA departments to control the quality of the dish;
-
Coordinate with departments to take measures to handle inappropriate products.
Others:
- Participate fully in meetings with BOD, other Heads of departments as required;
- Perform other related tasks under the direction of superiors.
Yêu cầu công việc
-
Have at least 05 years of experience in R&D, especially product development experience for restaurant chains;
-
Priority has experience working at Korean restaurants with a dining model. Open with Korean candidates;
-
Good English communication;
-
Office informatics proficient;
-
Leadership skills, human resource management.
Quyền lợi được hưởng
- S.I, H.I, U.I according to the provisions of the Labor Law;
- Voucher for birthday 300.000 VND;
- 20% discount for employees when using services at the restaurant.
Công ty cổ phần xúc tiến công nghệ mới ATP được thành lập vào năm 2009 và hoạt động kinh doanh trong 3 lĩnh vực chính: máy chế tạo và dịch vụ cho xe tay ga và xe máy (ATP Machinery), hóa chất xử lý cặn và xử lý nước thải (AG Greentech) và thiết bị cho các giải pháp nhà thông minh (Besthouses)
ATP chuyên cung cấp hóa chất môi trường chủ yếu tập chung vào các loại hóa chất xử lý nước thải như: PAM, PAC,.. và hóa chất tuyển nổi cặn sơn với công nghệ mới tiên tiến được chuyển giao. công nghệ từ Mỹ.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng mọi quyền lợi BHXH, BHYT, chế độ đãi ngộ khác theo Luật Lao động và theo Quy định của Công ty.
Các hoạt động ngoại khóa
- Tham gia các sự kiện công ty
Lịch sử thành lập
- Đầu tháng 4 năm 2009, thương hiệu “ATP” được tách ra và thành lập “Công ty cổ phần Xúc tiến công nghệ mới ATP”.
Mission
Tầm nhìn: " ATP hướng tới trở thành tập đoàn hàng đầu trong lĩnh vực giải pháp công nghệ phục sản xuất nghành ô tô xe máy, công nghệ xử lý môi trường và công nghệ tiên tiến ứng dụng cho căn hộ."
Sứ mệnh của chúng tôi: " Tận tụy và không ngừng cải tiến cho những tiên ích hiệu quả hơn, tối ưu hơn và đơn giản hơn"