Mô tả công việc
Chuẩn bị và nấu các món ăn Hàn Quốc:
- Chịu trách nhiệm chuẩn bị nguyên liệu và nấu các món ăn Hàn Quốc theo tiêu chuẩn và công thức của nhà hàng.
- Đảm bảo món ăn đạt yêu cầu về chất lượng, hương vị và cách bày trí.
Quản lý nguyên liệu và đảm bảo vệ sinh:
- Kiểm tra và chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết cho từng món ăn hàng ngày.
- Đảm bảo khu vực làm việc, dụng cụ nấu ăn và nguyên liệu được vệ sinh sạch sẽ, an toàn và đúng quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tạo và cải tiến thực đơn món Hàn:
- Đề xuất và thử nghiệm các món ăn Hàn Quốc mới để thêm vào thực đơn.
- Thường xuyên cập nhật và điều chỉnh món ăn theo nhu cầu và phản hồi từ khách hàng.
Hướng dẫn và đào tạo nhân viên bếp:
- Hướng dẫn các nhân viên bếp khác về kỹ thuật chế biến món Hàn, cách trình bày và quy trình vệ sinh.
- Đào tạo nhân viên mới về tiêu chuẩn nấu món Hàn của nhà hàng.
Quản lý tồn kho và đặt hàng:
- Theo dõi số lượng nguyên liệu, đảm bảo có đủ nguồn cung cấp để đáp ứng nhu cầu.
- Phối hợp với bộ phận kho để quản lý tồn kho và đặt hàng nguyên liệu kịp thời.
Hỗ trợ các hoạt động của bếp:
- Phối hợp với các đầu bếp khác trong bếp để đảm bảo quy trình phục vụ món ăn suôn sẻ.
- Hỗ trợ giải quyết các vấn đề phát sinh trong quá trình chế biến món ăn.
Quyền lợi được hưởng
_ Competitive salary and package
_ Service charge
_ Working professional environment
Yêu cầu công việc
Có kinh nghiệm chế biến món Hàn tại các nhà hàng, khách sạn hoặc bếp chuyên nghiệp.
Nắm vững kỹ thuật chế biến món Hàn.
Khả năng tổ chức công việc và quản lý thời gian tốt.
Kỹ năng giao tiếp và làm việc nhóm.
Yêu cầu hồ sơ
Công Ty TNHH MTV Phần Mềm Tiếp Thị Thể Thao chuyên cung cấp dịch vụ phần mềm phân tích xử lý thống kê và hệ thống hóa số liệu đăng ký thể thao qua mạng internet từ nước ngoài.
Phúc lợi
-
Khám sức khỏe định kì
-
BHXH, BHYT, BH Thất Nghiệp theo qui định của nhà nước
-
Có thêm gói bảo hiểm sức khoẻ và tai nạn cho nhân viên
-
Cung cấp các bữa ăn miễn phí theo ca làm việc
-
Hỗ trợ xe đưa đón tại trạm (Vòng xoay Lê Đại Hành, Q11), đưa đón tận nhà khi làm ca khuya