![CÔNG TY TNHH PNK GROUP CÔNG TY TNHH PNK GROUP](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-2023-11-11t001920006-1699636772.jpg)
Mô tả công việc
· Supervises the day-to-day operation of the restaurant/section food production and communicates to the Sous Chef any relevant information.
- Giám sát hoạt động hàng ngày của khu vực nhà hàng và sản xuất thức ăn, báo cáo cho bếp phó các vấn đề liên quan.
· Assumes the duties and responsibilities of the Sous Chef in his/her absence.
- Thay mặt bếp phó quản lý khi vắng mặt
· Controls and analyzes, on an on-going basis, the level of the following:
- Kiểm soát, phân tích các hoạt động hàng ngày, theo các mức độ sau
a) Sales/ Bán hàng
b) Costs/ Chi Phí
c) Issuing of food/ Thực phẩm
d) Quality and presentation of food and beverage products/ Chất lượng thức ăn thức uống và trình bày sản phẩm
e) Condition and cleanliness of facilities and equipment/ Giữ gìn vệ sinh của trang thiết bị
f) Guest satisfaction/ Sự hài lòng của khách hàng
g) Marketing/ Tiếp thị
· Establishes and maintains effective employee and inter-departmental working relationships.
- Xây dựng và duy trì hiệu quả mối quan hệ làm việc với đồng nghiệp
· Conducts such functions as, coaching, counseling and taking disciplinary actions to ensure the appropriate staff productivity and efficiency.
- Thực hiện việc phỏng vấn, tuyển dụng, đánh giá, huấn luyện, đào tạo, tính kỷ luật để đảm bảo hiệu suất công việc của nhân viên
· Assists the Sous Chef in developing training material in accordance with guidelines and implements training plans.
- Hỗ trợ bếp phó phát triển kế hoạch đào tạo, phát triển các tài liệu đào tạo phù hợp với chỉ thị và thực hiện kế hoạch đào tạo.
· Assists the Sous Chef in developing and maintaining an up-dated operations manual for the restaurant/section.
- Hỗ trợ bếp phó phát triển duy trì kế hoạch hoạt động hàng ngày cho nhà hàng và khu vực liên quan
· Conducts daily briefings as needed to obtain optimal results.
- Thực hiện việc họp giao ban
· Participates in food production as necessary in accordance with the requirements and practices of the restaurant/section
- Tham gia vào quy trình sản xuất thức ăn theo yêu cầu của nhà hàng và khu vực liên quan
· Assists the Sous Chef in keeping up-dated files on all restaurant/section matters.
- Hỗ trợ bếp phó lưu trữ hồ sơ của các hoạt động của nhà hàng và khu vực liên quan.
· Implement the hotel and department regulations, policies and procedures.
- Tuân thủ quy trình quy định của công ty
· Assists the Sous Chef in monitoring the stocks of all food, material and equipment and ensures that service requirements are meet.
- Hỗ trợ bếp phó giám sát kho thực phẩm, nguyên vật liệu, trang thiết bị đảm bảo các yêu cầu dịch vụ đáp ứng yêu cầu .
· Performs related duties and special projects as assigned.
- Các công việc khác được yêu cầu
Quyền lợi được hưởng
- Compensation & Benefits: follow up Vietnamese law & as per company policy.
- Transportation: provided by the company - Venue: Lot D3, Northern Peninsula, Cam Lam, Khanh Hoa Province
- Lương, thưởng theo chính sách của Công ty.
- Tham gia đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.
- Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, được đào tạo theo yêu cầu của công việc.
- Có xe Công ty đưa đón nhân viên từ Nha Trang đến Resort.
Yêu cầu công việc
· Professional and well trained manner.
- Phong cách làm việc chuyên nghiệp và được đào tạo bài bản
· Good English language skills
- Tiếng Anh tốt
· Good grooming
- Tác phong tốt
· Disciplined performer
- Tính kỷ luât cao
· Excellent knowledge of resort and its facilities, services and products
- Có kiến thức tốt về resort và trang thiết bị, dịch vụ, sản phẩm
· Always present and preserve the image of the resort through correct behavior and attitude in dealing with colleagues and customers.
- Luôn luôn giữ chuẩn mực hình ảnh thương hiệu của Resort qua thái độ giao tiếp với đồng nghiệp và khách hàngoYêu cầu hồ sơ
02583.989.495
0911.899.258
The Anam Cam Ranh resort,
Lô D3, KDL Bán đảo Cam Ranh, xã Cam Hải Đông, huyện Cam Lâm, tỉnh Khánh Hòa
![CÔNG TY TNHH PNK GROUP CÔNG TY TNHH PNK GROUP](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-2023-11-11t001920006-1699636772.jpg)
Công ty TNHH PNK được thành lập từ năm 2005. Hiện tại Công ty đạng kinh doanh các dự án thiết bị an ninh, quốc phòng, an ninh mạng, an ninh công nghệ cao, phân tích, thí nghiệm, giám định, đo lường, giải pháp công nghệ, thiết bị nghiêp vụ phục vụ cho khách hàng sử dụng vốn ngân sách như công an, quân đội.
PNK đang hướng tới mục tiêu tìm kiếm được các sản phẩm mạnh, chất lượng, có khả năng cạnh tranh cao, phù hợp với các dự án; Chủ động về sản phẩm, nhập khẩu và cung cấp trực tiếp cho các dự án của công ty, hoặc làm nhà phân phối cho các công ty kinh doanh dự án.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2005
Mission
- PNK đang hướng tới mục tiêu tìm kiếm được các sản phẩm mạnh, chất lượng, có khả năng cạnh tranh cao, phù hợp với các dự án; Chủ động về sản phẩm, nhập khẩu và cung cấp trực tiếp cho các dự án của công ty, hoặc làm nhà phân phối cho các công ty kinh doanh dự án.
Những nghề phổ biến tại PNK GROUP
Bạn làm việc tại PNK GROUP? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn
![Logo PNK GROUP](https://1900.com.vn/storage/uploads/companies/logo/73/tai-xuong-2023-11-11t001920006-1699636772.jpg)