Melia Bavi Mountain Retreat

Hà Nội

200 - 500 nhân viên

Xem trang web

Nhà hàng / Khách sạn

Đã xác minh

Tổng quan

Review

Việc làm

Mức lương

Phỏng vấn

Mã số thuế

Các phòng ban đang tuyển dụng tại Melia Bavi Mountain Retreat

Other

8 đang tuyển

Dịch vụ khách hàng

5 đang tuyển

Du lịch, khách sạn

5 đang tuyển

Kỹ thuật

3 đang tuyển

Công nghệ thông tin

3 đang tuyển

Lao động có tay nghề và sản xuất

3 đang tuyển

Nhân sự

2 đang tuyển

Hành chính

1 đang tuyển

Buôn bán/ Kinh doanh

1 đang tuyển

Việc làm Melia Bavi Mountain Retreat

Cập nhật 22/11/2025 01:14

Lọc kết quả tìm kiếm của bạn theo tên việc làm, địa điểm.

Tìm thấy 3 việc làm đang tuyển dụng

Executive Sous Chef

Melia Bavi Mountain Retreat

65 việc làm 4 lượt xem

Thông tin cơ bản

Mức lương: Thỏa thuận

Chức vụ: Giám Đốc, Phó Giám Đốc Bộ Phận/ Trưởng Phòng/ Tổ Trưởng

Ngày đăng tuyển: 17/11/2025

Hạn nộp hồ sơ: 31/12/2025

Hình thức: Khác

Kinh nghiệm: Không yêu cầu

Số lượng: 1

Giới tính: Không yêu cầu

Nghề nghiệp

Phụ bếp

Ngành

Nhà hàng / Khách sạn

Địa điểm làm việc

- Huyện Ba Vì - Hà Nội

Mô tả công việc

Đảm bảo các xu hướng ẩm thực với cách trình bày sáng tạo, cung cấp các sản phẩm tươi ngon nhất, tổ chức các buổi giao ban hàng ngày với tất cả các giám sát viên, theo dõi và thực hiện kế hoạch đào tạo.
Xây dựng lịch làm việc cho nhân viên bếp theo nhu cầu kinh doanh. Kiểm soát tất cả các chi phí liên quan đến thực phẩm và giá thành thực phẩm.
Phối hợp thực hiện công tác an toàn lao động & đào tạo, duy trì các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm (HACCP), triển khai set up buffet mới theo tuần, tham gia sang tạo các xu hướng ẩm thực mới, phấn đấu đạt tiêu chuẩn cao nhất.
Chịu trách nhiệm về các thiết bị và máy móc nhà bếp, phối hợp bảo trì & vệ sinh tất cả các cơ sở vật chất để duy trì tình trạng hoạt động tốt. Kiểm tra nhiệt độ của tủ mát, tủ đông và tủ lạnh trong từng cửa hàng, báo cáo và lập danh sách cho phòng bảo trì kỹ thuật (ASAP).
Kiểm tra xem các vật liệu cần thiết cho hoạt động của bếp đã có sẵn chưa, đảm bảo việc bảo quản và luân chuyển của chúng. Làm việc chặt chẽ với Phòng Thực phẩm để đặt hàng đúng hạn.
Kiểm tra nhiệt độ chính xác và tuân theo công thức nấu ăn tiêu chuẩn an toàn thực phẩm của Khách sạn.
Giám sát và làm việc chặt chẽ theo những gì được thiết kế bởi bộ phận F&B
Phối hợp chuẩn bị thực đơn cho các sự kiện đặc biệt, theo thông tin do bộ phận Sales / Banquet cung cấp.
Thiết kế thực đơn cho các nhà hàng và tiệc cụ thể. Đề xuất giá cho ban quản lý, theo yêu cầu về tỷ lệ chi phí do Giám đốc F&b thiết lập.
Duy trì giao tiếp thông suốt với nhân viên F&B, để đạt được sự phối hợp tốt giữa hai phòng ban.
Tham gia lập dự toán hàng năm cho bếp
Hỗ trợ tuyển dụng, đào tạo và phát triển nhân viên theo quy trình nhân sự và tiêu chuẩn chất lượng do Sol Meliá cung cấp.
Phân tích chỉ số chất lượng và ý kiến của khách hàng để thiết lập các hành động khắc phục và kế hoạch cải tiến.
Thực hiện các nhiệm vụ được giao bởi cấp trên.

Quyền lợi được hưởng

Có xe đưa đón hàng ngày đến và đi từ trung tâm thành phố Hà Nội.
Khu nghỉ dưỡng cung cấp chỗ ở (ký túc xá nhân viên).
Khám sức khỏe định kỳ hàng năm
Lộ trình phát triển nghề nghiệp rõ ràng với nhiều cơ hội thăng tiến tại Meliá Hotels International.
Môi trường làm việc năng động và đầy cảm hứng tại một khu nghỉ dưỡng trên núi độc đáo.
Mức lương hấp dẫn + phụ cấp theo chính sách của khu nghỉ dưỡng.
Hưởng đầy đủ chế độ BHXH, BHYT, BHTN và các phúc lợi theo luật định.

Yêu cầu công việc

Có kiến thức cơ bản về điện, nước, cơ điện hoặc các lĩnh vực kỹ thuật liên quan.
Kỹ năng sử dụng máy tính (Word, Excel) là lợi thế.
Cẩn thận, có tinh thần trách nhiệm, sẵn sàng học hỏi.
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong khách sạn/ resort.

Yêu cầu hồ sơ

Liên hệ: 0355993224 (Mr. Quang)

Khu vực

Huyện Ba Vì - Việc làm tại Huyện Ba Vì, Việc làm tại Hà Nội

Báo cáo

Melia Bavi Mountain Retreat Xem trang công ty

Quy mô:

200 - 500 nhân viên

Địa điểm:

viCote 600 Vườn Quốc Gia Ba Vì, Ba Vì, Hà Nội

Melia Bavi Mountain Retreat Ẩn mình giữa cây cỏ tự nhiên ngoạn mục của dãy núi Ba Vì, khu nghỉ dưỡng trên núi lộng lẫy này cũng mang theo những nét đẹp khó cưỡng từ thời Pháp thuộc. Tầm nhìn toàn cảnh tuyệt đẹp bao quát đồng bằng Bắc Bộ cùng bầu không khí yên bình của ốc đảo sẽ cuốn trôi muộn phiền để cơ thể hoàn toàn thư thái. Nơi nghỉ ngơi kết hợp đầy cảm hứng giữa sự tiện nghi Châu Âu và nét truyền thống Việt Nam đặc biệt, kích thích mọi giác quan với thiết kế lộng lẫy cùng các dịch vụ hoàn hảo.