Mô tả công việc
- Prepare food consistently to the level required by the Sous Chef and the Restaurant’ standard.
- Complete all storage, stock rotation and cleaning tasks for the section to the required standard within the given time.
- Maintain the correct level of stock as set down by the Chef and minimize wastage of any sort.
- Accurately and calmly give instructions to kitchen helpers during service and assist if necessary in the completion of the instructions.
- Maintain and work carefully with any personal or kitchen equipment and minimize breakages.
- Comply with statutory and legal requirements for fire, health and safety, hygiene, licensing and employment and to ensure team members similarly comply.
- Be responsible for rostering, shift management and problem solving when Sous Chef is not on duty.
Quyền lợi được hưởng
- Attractive salary
- Incentives bonus
- Meal Allowance
- Parking allowance
Yêu cầu công việc
- Required language(s): English
- At least 2 year(s) of working experience in the related field is required for this position.
- Preferably Senior Staff/Team Leader/Supervisors specializing in Food/Beverage/Restaurant Service or equivalent.
- Full-Time position(s) available.
- Flexible working time
- Working address
1. 19 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Quận 1 , TP. HCM
2. 24 Thảo Điền, P. Thảo Điền, Quận 2, TP.HCM
3. Crescent Mall, 101 Tôn Dật Tiên, Quận 7, TP.HCM
Yêu cầu hồ sơ
Send your resume by Hoteljob.vn
If you have any questions or concerns, please contact 028 3822 6838 (HR Department)
Thương hiệu Nhà Hàng Sushi Masa ra đời vào tháng 4 năm 2015 với hai đồng sáng lập là Ông Nguyễn Tấn Phát và Ông Lương Bá Quang sau một thời gian dài nghiên cứu, học tập, tích lũy kinh nghiệm và lên kế hoạch kinh doanh. Cửa hàng đầu tiên của Sushi Masa là một quán nhỏ tại đường Lê Quang Định, quận Bình Thạnh, thành phố Hồ Chí Minh. Vào tháng 3 năm 2016, từ kết quả kinh doanh đạt được và kế hoạch phát triển quy mô lớn hệ thống Nhà hàng, vận hành một cách chuyên nghiệp hơn, các đồng sáng lập cùng với hai nhà đầu tư nữa cùng lập nên Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Liber (“Liber”). Liber là tên của vị thần rượu vang (theo thần thoại Hy Lạp), vị thần này biểu tượng cho sự hưởng lạc và giàu sang phú quý. Liber khai trương Nhà hàng Sushi Masa đầu tiên tại số 52 đường Thạch Thị Thanh, phường Tân Định, quận 1. “Masa” là từ tiếng Nhật, có nghĩa là sự chân thành. Và đó cũng chính là tiêu chí hàng đầu tạo nên nền tảng văn hóa kinh doanh của Nhà hàng Sushi Masa, trong mọi quan hệ với các đối tác, khách hàng và chính đội ngũ nhân sự làm việc trong Nhà hàng. Tính đến nay, hệ thống nhà hàng Sushi Masa có các chi nhánh: • CHI NHÁNH 1: 52 Thạch Thị Thanh, P. Tân Định, Quận 1 • CHI NHÁNH 2: 78 Lê Văn Sỹ, P.11, Quận Phú Nhuận • CHI NHÁNH 3: 376A Võ Văn Tần, P. 5, Quận 3 • CHI NHÁNH QUY NHƠN: 66 Trần Phú, TP Quy Nhơn Cùng với hơn 100 nhân viên nhiệt huyết đang ngày đêm làm việc miệt mài và cống hiến với mục tiêu mang đến sự trải nghiệm tuyệt vời và sự hài lòng tuyệt đối cho khách hàng. Phương châm của thương hiệu: “MỘT khách quay lại MỘT TRĂM LẦN còn hơn MỘT TRĂM khách chỉ quay lại MỘT lần”